海参怎么吃有营养?海参的最佳吃法是什么?

健康   2024-11-18 07:00   辽宁  


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海参自古以来就作为一种价值极高的滋补品被大家推崇和信赖,那么吃海参有什么好处?海参怎样吃最有营养?今天就推荐几种海参最有营养的吃法!

海参最有营养的吃法

1

海参小米粥

海参小米粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。

2

海参鸡蛋羹

1、大碗打2个鸡蛋,先把鸡蛋搅匀,加适量食盐温水次搅匀,鸡蛋起泡后用勺去泡。
2、入锅前用保鲜膜将碗密封,上锅蒸10分钟。
3、热锅加适量植物油,把海参微炒,中小火加高汤煮3-5分钟入味。
4、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上,撒入葱花即可。

3

凉拌海参

将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

4

海参鸡汤

1、准备好食材水发海参、鸡,枸杞,虫草花、姜片、葱段。
3、砂锅放入清水,放入姜片、葱段。水沸后放入鸡肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。
海参是极其有营养的食材,如果吃的对,营养可不止翻一倍。提醒大家在吃海参之前一定要了解海参,选择自己最适合的吃法,不要浪费了营养哦!



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