中秋邀约|以吃为名,到叁物园调养身心的基本面

文摘   旅游   2024-09-04 18:27   广东  

- 春夏秋冬,四季更替


晚晴 杜甫

返照斜初彻,浮云薄来归。

江虹明远饮,峡雨落馀飞。

凫雁终高去,熊罴觉自肥。

秋分客尚在,竹露夕微微。


中秋三天假期,可以是一段远离繁忙,回归生活的美好时光。让我们以中秋佳节食养体验,给身体充电为主题,开启一场滋养身心的食养之旅,调养身心的基本面

《黄帝内经 · 四气调神大论》曰:
秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气 平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。
秋季气候凉爽,是丰收的季节,收敛、安静、自身是这个季节的代名词。秋在五行中属金。对应人体的脏腑为肺与大肠。入秋后,气候干燥,喉咙和皮肤会明显的感觉到干燥,而常有燥咳,皮肤干养等情形。所以秋季食养特点是:养阴、养肺、养胃


秋分前后正逢中秋佳节,秋色连波起,一年丰收时,来叁物园来一场食养的味蕾碰撞。


第一天  ·  悦动开启



11:00 园区集合,悦动开启

温热土蜂蜜自产柠檬水  缓解舟车劳顿,激活悦动乡村

补气生津茶  品五味人生,享静谧时光

聊聊日常食养

12:00 - 13:00 有机食养午餐

土茯苓薏米煲龙骨  岭南秋日热如夏,排毒祛湿

柚子皮炆大鱼头  回甘悠长,理气消食

山楂乌梅蒸排骨  酸甜开胃,吃出养生味

栗子焖自养土鸡  健脾养胃、吃与养两不误

手撕茄子  有益三高,心脑血管病人群

山药炒木耳  健脾益胃,润肺排毒

园区有机蔬菜

15:30 - 17:30 做茶饮和红糖馒头

乌梅姜茶红糖饮  暖手足,暖身心,温暖一整天

一起做养胃的红糖馒头

乡野漫步,田园采摘  与大地亲密接触,补脾胃

17:30 - 20:00 有机食养烧烤

烧烤与食养相遇有怎么样的火花


第二天  ·  滋养续航



07:30 - 08:00  八部金刚功升阳醒神

08:00 - 09:00  元气早餐


百合枸杞豆浆  品其醇厚,润肺、清心 活力开启

自制养胃红糖馒头  麦香与蔗甜融合,回味无穷。

南瓜山药饼  软软糯糯,呵护肠道健康

煮土鸡蛋  昨日母鸡下的蛋

09:00 - 10:30  食养厨房与明火烹饪

家庭如何选择健康食材

明火烹饪操作实践

10:30 - 12:00 温润安静畅聊

温润养肺茶  润肺、润肠、润肌肤

静坐,聊聊秋季食养的注意要点

15:30 - 16:30 田园竹筒饭

16:30 - 17:30 补血安神茶,做茶饮

砍竹子做竹筒饭 乡野的味道

补血安神茶  补血安神忘忧愁

聊聊食物搭配技巧,日常稍微注意事项,养生如此简单

17:30 - 20:30 宁静的中秋之夜

中秋晚宴  月饼瓜子花生柚子等着你来吃

野生牛大力酒有机酒香药香相融,甘甘的不辣喉

陈皮栗子莲子窑鸡 

黄精煨肘子  总要映衬一下节日气氛

陈皮牛腩焖萝卜  微微补补也是应季

丝瓜配花甲  正逢岭南时

辣椒炒肉  总算有一道下酒菜

田园有机蔬菜

芒果菠萝西米露  一碗深秋滋润好甜品助你好睡眠


第三天  ·  活力满满



07:30 - 08:00  八部金刚功升阳醒神

08:00 - 09:00  元气早餐


荞麦小米粥 养胃清肠、适合三高的食养粥

红薯、玉米、粗粮是主角

小麦陈皮鱼饼  宁心安神去肝火 甘香值的咬一口

小小鹌鹑蛋一口一个

09:00 - 11:00  自由畅聊、做茶饮

桂花酸梅饮桂花飘香品秋凉,温补伴侣解烦忧

聊聊吃的怎么样,感受身体的变化

12:00 - 13:00 有机食养午餐

茶叶饭

沙参玉竹黑鸡汤  给身体来个全面透切的补水

蒜子栗子焖南瓜  甘香软糯,美味又滋补

醉虾  黄酒遇上虾,钙溶于酒,补肾又抗疲劳

白果煲猪肚  把胃养养,回家可以放心吃

炒猪皮 香辣却抗燥润肤

酿莲藕  健脾益胃秋膳

田园有机蔬菜





七年的生态营造和土壤康复,持续的健康生活方式的探索,叁物园成为了一个集食养、生态和田园环境于一体的居住体验区。

炭火柴火搭配,叁物园食养厨房启航,三天中秋不妨来一场与之前完全不一样的食养之旅,你我都放慢脚步,一起慢慢做,慢慢品感受身体与心灵的愉悦,在享受美食的同时,学会倾听身体的声音,遵循自然规律,调整饮食习惯,让食养成为生活中的一部分。食有方,养有时,健康相伴。

- 食养厨房烟火气

- 叁物园院子

- 饮食日常





项目地点:惠州博罗叁物园生态农园(高德地图导航:惠州叁物园萤火虫生态农场)

招募对象:18岁以上的独立个人或者家庭。限额30人。

费用:大人1280元/人,孩子860元/人。
费用包含:场地费、活动费、餐饮费、器具费用、物资费、导师费,3周岁以上收费。
费用不含:往返交通费、住宿费。
住宿选择:园区精品民宿 | 9房·房型介绍

报名流程:

请点击「阅读原文」填写报名表,添加管家微信,后扫描以下二维码报名缴费(需添加付款备注为姓名)

报名后请添加管家微信:sanwuyuan0317(管家土豆)。

备注事项:各环节可遵循个人意愿,有选择参与。



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叁物园
「叁物园」是践行小而美的社区式生态农园,创造多元文化氛围。共建、共担、共享、共同成长,分享人与人,人与自然的探索与思考。
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