天气一冷
很多人不自觉地想要
补一补身体
以准备舒舒服服过冬
补什么？怎么补？
为了身体健康
这些补身体的方式
劝你慎用
01
这些补身体的方式
可能会把病“补”出来！
大补营养
诱发胰腺炎
频繁进补，容易对身体造成额外的消化负担，尤其暴饮暴食、进食较多油腻食物时，会刺激胰液的分泌，过多的胰液无法顺利排出，就会引发胰腺炎。
现代人营养充足，已经不能像古代一样大鱼大肉“贴膘”式进补了，这对心脑血管的健康无疑是不利的，现代人尤其要注意根据不同体质来补益。
喝汤进补
痛风风险↑
汤是很多人心中的滋补佳品。常说喝汤养生，而且汤要慢慢熬，熬得越浓，营养越高。
但其实，汤的营养和煲汤时间没关系。而且有研究发现，汤熬的时间越长，虽然味道越鲜美，其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物，也就是说，汤熬的时间越长，诱发痛风的危险也越高。
当然也不是不能喝汤，而是要适量。另外，很多人认为煲汤最有营养的东西都在汤里，这是错误的。正确的喝汤方法：大半碗汤，加上材料少量一起吃。
吃保健品
吃多伤肝脏
很多人都觉得“保健品”有病能防病、没病能保健，但其实乱吃保健品很容易就吃出病。
肝脏是很多物质在体内的代谢场所，盲目使用药物和保健品都会增加肝脏不必要的负担。无论是药物还是保健品，都要把握其适应证，遵循说明书和医生的指导，该用的时候才用。
喝粥养胃
胃功能退化
喝点小米粥，多吃素少吃肉……都是口口相传的“养胃秘籍”。可是这样真的对胃好吗？
很多广为流传的“养胃秘籍”也有不适宜的地方，比如对胃溃疡患者来说：
牛奶
部分人群在进食牛奶后容易刺激胃酸分泌，可能会出现不适感。
苏打饼干
有些苏打饼干中的油脂、糖含量很高，过多摄入会增加胃的负担。
白粥、小米粥
白粥、小米粥是常见的养胃“良方”，但是胃功能有“用进废退”的特点，长期吃易消化的食物，胃的消化能力就会退化变差。
02
过度大补营养
反而会加速衰老！
在很多人的认知中，进补要够营养。研究发现，营养过剩可能会加速衰老，并导致组织损伤和髓系炎症，两者共同加速器官衰老。
总的来说，这项研究表明：保持营养平衡，既不要缺乏也避免过剩，才是健康的关键！
03
保持营养平衡
建议日常做好这8点
每天吃够12种食物
每人每天至少吃12种食物，每周要25种。每天早餐至少摄入4~5种，午餐摄入5~6种食物，晚餐4~5种食物，加上零食1~2种。
平均每天谷薯及杂豆类食物的种类数3种，蔬菜水果4种，禽畜鱼蛋类加起来3种，奶、大豆和坚果食用2种，轻轻松松就达到了一天12种食物。
三餐分配能量比例
推荐按照“三餐制”分配能量，早餐30%、午餐40%、晚餐30%。一顿丰富的早餐很重要，早餐应该占全天热量的30%。
东方健康膳食模式
膳食模式推荐参考东方健康膳食模式：
东方健康膳食模式 | |
增加粗粮 减少精米精面 | 蔬菜多多益善 保证适量水果 |
推荐植物油 低温烹饪 | 推荐适量 坚果、奶类 |
增加白肉、减少红肉 推荐豆制品 | 强烈推荐蒸、煮、涮 烹饪方式 |
多吃天然的食材
同等热量下，不同食材有着很大的区别，比如同样热量的牛奶和碳酸饮料，碳酸饮料里空有热量，却只含有极少甚至不含有对健康有益的维生素、矿物质等营养物质。
主食多点全谷物
平常主食中三分之一可以换成全谷物、粗杂粮。天然的全谷杂粮、淀粉豆类、薯类，都有一部分“抗性淀粉”，而抗性淀粉也不容易消化吸收，热量相对较低。而且它们往往也含有膳食纤维、B族维生素等。
肉类选脂肪少的
肉类可以多选择一些脂肪少的。《中国居民膳食指南》指出，畜肉的脂肪含量较高，以猪肉为最高，其次是羊肉、牛肉。鱼肉的脂肪含量低。
每天一斤菜半斤果
每天要最少吃一斤的新鲜蔬菜、半斤水果。就拿蔬菜来说，水分大、热量低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等。它们还含有丰富的维生素、矿物质。
进餐可先素后荤
有肉有菜的情况下，先吃蔬菜，主食尽量多选一些粗粮杂豆，在胃部会占据一定的空间，这些食物的热量低但是饱腹感却很强。
-END-
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