冬至养生 | 三“宜”一调,安度寒冬

健康   2024-12-21 08:57   浙江  

传统

节气

天时人事日相催,


冬至阳生春又来。









冬至是中国传统二十四节气中的第22个节气,标志着阴极阳生,天地阳气逐渐复苏。《黄帝内经》中提到:“冬三月,此谓闭藏,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”此时,草木凋零,生机潜藏,是调养身体的关键时期。

冬至养生,应以温肾健脾为主,不熬夜、不受寒,护脚保暖防肾虚。

一起来看医生说
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(视频专家:浦江县中医院中医科 陈笔峰)




饮食宜“补” 

- Winter Solstice -




冬饮食以温补为主,适量食用牛羊肉、黑豆、黑芝麻、核桃、腰果等黑色食物和坚果类食材,这些食物有助于补益肾阳、增强体质。

养生食谱推荐——当归羊肉汤

食材:羊肉、生姜、当归、枸杞

功效:羊肉温肾阳,生姜温脾阳,当归养血补血。 

适宜人群:适宜于身体虚弱、体质虚寒人群。

传统

节气




起居宜“藏”

- Winter Solstice -




起居调养宜遵循“早睡晚起”“起居有常”的原则,以利于阳气的潜藏和阴精的积累。此外,冬至气候寒冷,人体不能过多出汗,以防阳气随之而泄。

传统

节气




运动宜“缓”

- Winter Solstice -




运动方面特别是老年人行动宜缓,要注意防寒保暖待阳光明媚再外出活动保持适度锻炼,可以促进气血运行,增强体质。 

养生运动推荐——八段锦

传统医学认为,八段锦柔筋健骨、养气壮力,具有行气活血、畅通经脉等功能,冬至期间练习,有助于生发阳气、强健脾胃。

传统

节气




中医调理

- Winter Solstice -




中医调理,如针灸、拔罐、服用膏方等也能温补阳气、增强体质。冬至养生的关键就是防寒保暖、温补阳气、固护肾精 

艾灸

在阴阳交替的节气施灸,可激发经气、调动机体潜能,提升免疫力和气候适应能力。冬至阳气初生,恰为艾灸的绝佳时机。 

三九贴

 三九贴是防治疾病的一种中医传统外治疗法,冬季用药物敷贴穴位不仅能巩固夏日"冬病夏治"敷贴的效果,对于素体阳虚怕冷、体虚之人,正气不足、体弱易病之人有预防疾病发作的作用。

传统

节气





《朱丹溪·药膳说》

冬至:四物乌鸡汤

【材料准备】

当归10克 、川芎8克、 白芍12克 、熟地黄12克、乌鸡一只(约1000克)、姜片适量

【制作步骤】

1.准备材料:将乌鸡宰杀后去毛、去内脏,清洗干净;将当归、川芎、白芍、熟地黄等中药材分别洗净备用。

2.焯水去腥:将清洗干净的乌鸡放入冷水中焯水,去除血水和腥味,然后捞出沥干水分。

3.炖煮药膳:将焯水后的乌鸡放入炖锅中,加入适量的清水(以没过乌鸡为宜),再加入当归、川芎、白芍、熟地黄和姜片。大火烧开后转小火慢炖,炖煮时间约为23小时,直至鸡肉熟烂,汤色浓郁。

4.调味出锅:待药膳炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,然后即可出锅享用。






-END-

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来源 |  浦江县卫生健康局、浦江县中医院
《朱丹溪·药膳说》来源:义乌市中医医院

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