“一叶落而知天下秋”，随着季节的更替，秋天悄然来临。在这个季节里，老人常言 “秋天食甘，百病不沾”。的确，入秋之后，气候逐渐干燥，人体也容易受到秋燥的影响。此时，常吃一些甘味食物，不仅能够滋润身体，还能有效去除秋燥，为我们的健康保驾护航。
一、山药 —— 健脾益胃，滋阴润燥
山药，作为一种常见的甘味食物，具有极高的营养价值。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，能够健脾益胃、滋阴润燥。在秋季，人们的食欲往往会有所增加，而山药正好可以帮助我们调理脾胃，促进消化吸收。无论是清炒山药、山药排骨汤，还是山药红枣粥，都是美味又营养的秋季美食。
清炒山药，口感清脆，色泽洁白。将山药去皮切片，放入锅中清炒，加入适量的盐和葱花调味，简单的烹饪方法却能最大程度地保留山药的营养成分。山药排骨汤则是一道营养丰富的汤品，将山药与排骨一起炖煮，汤鲜味美，既滋补又润燥。山药红枣粥则是将山药、红枣和大米一起煮成粥，具有健脾养胃、补血养颜的功效。
二、南瓜 —— 补中益气，清热解毒
南瓜也是秋季的应季食物之一，它味道甘甜，营养丰富。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、南瓜多糖等营养成分，具有补中益气、清热解毒的作用。在秋季，人们容易出现口干舌燥、便秘等症状，而南瓜正好可以缓解这些不适。
南瓜可以做成多种美食，如南瓜饼、南瓜粥、南瓜蒸排骨等。南瓜饼外酥里嫩，香甜可口，是很多人喜爱的小吃。将南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量的面粉和白糖，揉成面团，再分成小块压扁，放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜粥则是将南瓜切成小块，与大米一起煮成粥，口感软糯，味道香甜。南瓜蒸排骨则是将南瓜铺在盘子底部，上面放上腌制好的排骨，蒸熟后南瓜的香甜与排骨的鲜美相互融合，让人回味无穷。
三、雪梨 —— 润肺止咳，生津止渴
秋季气候干燥，容易伤肺，而雪梨具有润肺止咳、生津止渴的功效，是秋季养生的佳品。雪梨中含有丰富的维生素 B1、B2、C 和胡萝卜素等营养成分，能够有效缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。
雪梨可以直接食用，也可以做成各种美食。例如，冰糖雪梨是一道传统的秋季甜品，将雪梨去核后加入冰糖和适量的水，炖煮至雪梨软烂即可。这道甜品口感清甜，润肺止咳的效果非常好。雪梨银耳汤也是一道很受欢迎的秋季汤品，将雪梨、银耳、红枣等食材一起炖煮，汤液浓稠，营养丰富。此外，还可以将雪梨榨汁饮用，既方便又美味。
四、蜂蜜 —— 润肠通便，美容养颜
蜂蜜是一种天然的甜味食品，具有润肠通便、美容养颜等功效。在秋季，人们容易出现便秘等问题，而蜂蜜正好可以起到润肠通便的作用。同时，蜂蜜中含有丰富的抗氧化物质，能够延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
蜂蜜可以直接食用，也可以用来泡茶、涂抹面包等。每天早上喝一杯蜂蜜水，能够促进肠胃蠕动，排出体内毒素。蜂蜜柚子茶也是一种很受欢迎的饮品，将柚子皮切成细丝，与柚子肉、冰糖一起煮成浓稠的果酱，加入适量的蜂蜜调味，用热水冲泡即可饮用。这款饮品口感酸甜，具有清热降火、润肺止咳的功效。
入秋后常吃山药、南瓜、雪梨和蜂蜜这四样甘味食物，能够滋润身体，去除秋燥，为我们的健康带来诸多益处。在享受美食的同时，我们也要注意合理搭配饮食，保持良好的生活习惯，让自己在这个美好的季节里充满活力。让我们遵循老人的智慧，在秋天里多吃甘味食物，远离疾病的困扰，迎接一个健康、美好的秋天。
