自从入秋以后,这天气是一天比一天凉爽,但干燥得也是越来越让人受不了啦!而且秋天属燥,燥气伤肺,肺主皮毛,肺燥了,喉咙自然就不舒服,抵抗力也会跟着下降,感冒咳嗽也就找上门来啦!所以啊,咱们得好好润肺润燥,给身体加加油!
白萝卜好处多
有句老话不是这么说嘛,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这白萝卜呀,可真是秋冬季节的宝贝!它营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,吃了对身体好处多多。
从中医的角度来看,白萝卜性凉味甘辛,归肺、胃经,具有清热生津、消食化滞、止咳化痰的功效。中医典籍《本草纲目》里头,也夸它“下气、消谷和中、去邪热气”。
白萝卜这么好,咱们应该怎么吃呢?要想让它发挥最大的养生功效,咱们还得给它找个黄金搭档,搭配着吃,效果才更好!小编这就整理了几个萝卜的搭配方子,分享给大家,咱们一起来看看吧!
白萝卜的黄金搭档
● 白萝卜+蜂蜜
这一对搭档,那可是止咳化痰的绝配!白萝卜能清热化痰,蜂蜜则能润肺止咳,两者一结合,那效果杠杠的!做法:白萝卜1个,切成块,加适量水煮熟,盛出汤晾凉后调入适量蜂蜜即可。每天喝3次,一般连用2-3天即可见效。
● 白萝卜+豆腐
豆腐呢,是植物蛋白的好来源,吃了对身体好。把白萝卜和豆腐一起煮成汤,那味道也是一绝!白萝卜能清热化痰,豆腐能益气和中,两者一结合,既能润肺止咳,又能补充营养。
做法也简单得很,白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮5~10分钟,加入少许调料调味即可。
白萝卜汁的妙用
除了上面这些搭配,白萝卜汁也是个好东西!
● 润肺止咳
白萝卜汁能清热化痰、润肺止咳,要是嗓子不舒服或者咳嗽了,喝点白萝卜汁,那效果可好了!
● 促进消化
白萝卜汁还能促进消化,要是吃多了或者消化不良了,喝点白萝卜汁,也能起到缓解的作用。
白萝卜汁味甘、辛,药用价值高,有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。生捣白萝卜汁服食则可止消渴,治吐血、衄血、声嘶咽干、胸膈饱闷。
白萝卜呀,可真是秋冬季节的养生宝贝!咱们平时啊,可得好好利用它,给它找个黄金搭档,一起吃出健康来!