开了32年的佛山人民路大家乐,下周将闭店结业!

时事   2025-01-08 18:32   广东  


这是一份跨度长达32年的集体回忆录。


近日,一张佛山人民路大家乐的结业告示,传遍市民的朋友圈。作为佛山首家“大家乐”,它已陪伴无数市民32年。带着遗憾与不舍,市民纷纷来到这家承载着许多人童年回忆的餐厅,打卡留念。网友们也陆续发出朋友圈和网帖,深情告别这位“老朋友”。


1

遗憾

开业32年老店发布结业通知



1993年,大家乐带着港式美食的独特风味初入佛山,迅速成为市民的就餐优选。自那时起,它便见证了佛山几代人的成长,承载了无数温馨与欢乐的时光。



2

现场:

无数食客前来打卡


近日,记者步入这家即将结业的大家乐餐厅,港式茶餐厅的环境依旧熟悉而亲切。餐厅的大鱼缸里养着各种金鱼,为这家老店增添了几分生机。尽管餐桌之间略显拥挤,但正是这种热闹的氛围,让人倍感温暖。


市民陈晓带着一家三口特意来到大家乐打卡,用镜头记录下这家餐厅最后的身影。“我今天特意把孩子带到自己小时候喜欢的餐厅,让他也感受一下我小时候的快乐。”她说。



除了市民们的到店打卡留念,一些网友还发起了线上活动,邀请网友分享自己与人民路大家乐的故事。


“佛山最早有酥皮汤喝的地方就是佛山人民路大家乐,以前看TVB才能看到。”网友“美食树”表示,这家店是很多人的西餐启蒙地,有很多西餐厅都没有的新奇美食。


“千禧年之后,人民路大家乐的下午茶十分受欢迎,每次去都要抢位。”“美食树”说,当时人民路大家乐的炸物都摆在取餐台的玻璃柜里,特别诱人,尤其炸鸡腿,是大家必点的美食。“后来炸鸡腿‘消失’了十几年,2016年‘返场’时,我还专门跑过去品尝,还是记忆中的味道。”


人民路大家乐还是原佛山市第八中学(现为人民路小学)的“学生食堂”。“之前我在八中读书,夏天练习体育加试,练完就会去大家乐买杯奶茶,蹭下空调。”网友“Yuki”说。



3

网友

晒老照片打开时光之门


网友在各种平台晒出老照片,进一步打开了时光之门。网友“Uglylaw”晒出2023年拍摄的照片,定格了光影。“当时我从人民路大家乐走到对面马路,看到一对新人,立马拿出手机拍下了这一幕。”



“小时候妈妈带我去大家乐,长大后我在楼上上班。”网友“圆滚滚小妹妹”也晒出一张老照片,照片上,她乖巧地看向镜头,站在她身后的堂哥则做出搞怪动作。“圆滚滚小妹妹”的妈妈是一名摄影爱好者,每次外出都会带着菲林相机,为女儿拍美照。这一天也不意外,她为女儿锁定了第一次吃大家乐的影象,留下了珍贵回忆。





“没想到它居然开了三十多年,曾经在那里吃过很多红豆冰、烧春鸡,却没有发现,一起吃掉的,还有我的青春。”网友“Samsam”说。


4

该店将结业

搬迁以全新面目迎客


公告显示,该店将结业,搬迁至铂顿城,以全新面目迎客。对于很多市民来说,位于佛山人民路56号的大家乐,是“青春坐标”,是“缘起之地”,是“记忆锚点”,有着难以替代的地位。


它的结业意味着,又一个青春回忆将消失在时代的转角。


面对市民们的热情与不舍,大家乐方面也想借助媒体向市民表达衷心感谢。“由于商圈和大环境变化,公司作出战略调整,佛山人民路大家乐店即将结业。”大家乐行政总裁杨斌承诺,将在位于铂顿城的新店中延续大家乐一贯的品质与服务,将服务社区的这份情怀得以延续,与佛山市民共同成长,提供更舒适的餐厅环境、更优质的服务和用餐体验,迎接各位街坊粉丝。


在人民路大家乐,市民度过了多少个畅谈人生的夜晚,多少次疲惫工作后的小憩……


人们怀念的不仅是一个老餐厅,更是那些无法复制的青春片段,和那段简单却深刻的岁月静好。


再见了,

佛山人民路大家乐!

再见了,青春!

来源:南方+
广州日报新花城编辑:罗林

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