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据报道，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，由于可能受到沙门氏菌污染，Costco出售的某批次有机鸡蛋正在大范围召回。这批鸡蛋由纽约的 Handsome Brook 农场生产，具体为Kirkland Signature 品牌的 24 枚装有机放养鸡蛋，涉及约 1.08 万盒。
自 11 月 22 日起，这些鸡蛋已在阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、田纳西州的 25 家 Costco 门店销售。
召回范围仅限 “朱利安代码”（Julian code）为327、和最佳使用日期为2025年1月6日的产品，其他批次的鸡蛋不受召回影响。
Handsome Brook 农场表示，此次召回是由于某些“不适合销售的鸡蛋被误包装并分发”。为防止类似事件再次发生，公司已采取额外供应链控制措施并对员工进行再培训。
截至目前，FDA尚未接到任何与召回鸡蛋相关的健康投诉，但强烈建议消费者立即停止食用该产品，并将其退回至当地 Costco 门店以获得全额退款，或直接丢弃。
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除了鸡蛋，FDA还宣布对散装销售的SunFed 品牌新鲜黄瓜进行召回。原因同样是沙门氏菌污染风险，这些产品曾销往美国 26 个州和加拿大 5 个省，相关案例已造成美国 19 个州 68 人感染，但暂无死亡病例报告。
此次召回涉及 10 月 12 日至 11 月 26 日期间销售的所有规格的整只黄瓜，包装包括贴有“SunFed”标签的纸板容器，或普通白色盒子和黑色塑料格栅，标注了种植者的名称。
受影响的包括阿拉斯加、亚利桑那、加州、佛州、得州、宾州、华盛顿等在内的 26 个州，以及加拿大的 5 个省。
沙门氏菌感染可能导致发烧、腹泻和胃痉挛，症状通常会在食用受污染食品后 6 小时至 6 天内出现，持续时间为 4 至 7 天。对幼儿、老年人以及免疫系统较弱的人群，感染可能更加严重甚至致命。
如确认购买了召回范围内的鸡蛋，应立即停止食用，并退回 Costco 门店或妥善丢弃。消费者应仔细检查家中购买的黄瓜包装，若无法确认来源或产品是否属于召回范围，建议直接丢弃或联系零售商获取更多信息。
食品安全再次成为关注焦点，FDA与各生产商和零售商正密切合作，调查污染来源并确保后续供应链安全。
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