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纽约宴席已经Next Level?!
西班牙国宝级
伊比利亚5J黑标火腿
现场切割 视觉&味觉双重享受
直接送上门片给你吃!
纽约首家5J伊比利亚火腿专门店
凭一己之力拉高整个宴会水平
源自1879年的哈布果手工传统珍馐
自然红润色泽 浓郁奢华香气
可来门店购买也可以定制上门开趴服务
专业伺肉师上门服务 现切现吃
各种婚宴/商务宴/party 全都hold得住!
5J
Cinco Jotas
地图粉特享
5J切片火腿买三送一
$600特价5J前腿礼盒送火腿架
详情见文末
吃什么/在哪吃/顶奢之味
FOODMAPNYC
HOUSE OF IBERICO
伊比利亞之家5J火腿
推荐程度:****
地址:133-35 Roosevelt Ave,
Flushing, NY 11354
电话: (516) 588-6977
营业时间:Mon-Sun10:30am-7:30pm
↓私人订制catering↓
在法拉盛,首家5J火腿专门店
黑标伊比利亚火腿仅占伊比利亚火腿的9%
5J火腿则是1%的超黑标火腿品质
获西班牙“国之瑰宝”的赞誉
伊比利亚之家是5J黑标火腿的美国总代理
就在法拉盛Roosevelt Ave上
这也是纽约首家5J黑标火腿专门店
整只火腿每日现切分装
从里脊到前腿/后腿部位 都有的选
份量刚好1-2人,便于日常存放和食用
除了零售,也有整只出售 提供专业切割服务
很适合年末各种饭局、party
店里当然也不止有5J黑标火腿
其他不少高性价比的火腿品类
也提供一些特别的西班牙小吃
像是世界闻名的Bonilla薯片、白松露油等
现场切片,请客吃饭超有面儿
年末的饭局、酒局接踵而至
想要来点与众不同的高逼格?
整只5J伊比利亚黑标火腿 送上门
专业的火腿切割师现场开箱、切割、品尝
普通聚会都能吃出“大佬们的年度宴会”既视感
仪式感
现场切片、享用
专业的切割手法
刀刃在薄片下清晰可见
不管是餐中或是作为婚礼前的cocktail time
都不失为一场精彩的互动和表演
瞬间就让场子氛围热起来了~
高格调
西班牙伊利比亚火腿最高级别的5J黑标
是西班牙当之无愧的火腿顶流
色泽红润的大理石纹路
大小均匀 薄透有度的摆放在盘中
切割会根据场合进行摆盘、分装
佐以香槟等起泡酒
杯中摇晃 口里溢满浓郁芬芳
不管什么场合 绝对成为年度难忘的一餐
动心了?订一波!
5J黑标,和别的火腿都不同
5J Cinco Jotas 源于1879年
是西班牙国宝级火腿
代表着质量最顶级的伊比利亚火腿
纯正品种 独特工艺
100%纯正血统的伊比利亚黑猪
自由生长于天然生态的原始草场
每只猪还必须保证不少于2万平方米的活动空间
各类橡树果实喂养长大
脂肪中自带了浓郁的橡果香气
天然的熟化腌渍环节在哈布果的百年地窖中完成
结合最适合的温度、湿度全手工窖藏
历时至少5年 才可上桌
坚果芳香 口感绝妙
肉质的大理石雪花纹理清晰可见
散发坚果及奶油香气 又带有清甜回味
柔软多汁 油润但不腻
部位还可细分为四大类
Maza | La punta | Jarrete | Contramaza
肥瘦比不同 口感也各有差异
品尝时 切成半透明小薄片直接入口即可
食用建议:一整只的话,只切割当天食用部分即可
店内也有分切好的零售小包装
年末餐桌镇场
地理位置 & 店设概况
位于法拉盛Roosevelt Ave,就在纽约美食城隔壁,出地铁步行3-5分钟即可到达。
高奢5J黑标火腿美国总代理,从内到外都透露着精致高贵,店里除了5J黑标也有其他类型的火腿选择,还有不少佐味小零食
本文系地图一线敢死队原创,记录体验当天试吃感受,观点较主观,仅供吃货们参考。但都为实物拍照,如有严重不符,望联系地图君打小报告!
作者:马里奥
摄影:Lele
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」』」』」』」 吃什么/在哪吃/顶奢之味
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HOUSE OF IBERICO
伊比利亞之家5J火腿
推荐程度:****
地址:133-35 Roosevelt Ave,
Flushing, NY 11354
电话: (516) 588-6977
营业时间:Mon-Sun10:30am-7:30pm
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