瓜 蒌
瓜蒌作为中药使用，由来已久，主要功效为清热化痰、利气宽胸、消肿疗痛、润肠通便。而且它的多个部位均可入药，可谓全身都是宝。
药用瓜蒌皮
瓜蒌一般在9~10月采收果实。取瓜蒌皮时。需将瓜蒌对半切开，取出里面的果肉和种子，再将瓜蒌皮洗净，翻面晾晒，后晒外面。
瓜蒌皮性味甘，寒。归肺、胃经。具有清热化痰，利气宽胸的功效。
临床多用于治疗痰热咳嗽，胸闷胁痛。与木香、乌药、橘皮、枳壳等配合应用，可用于治疗胸膈痞闷、脘腹胀满；与薤白、半夏、桂枝等同用，可治胸痹胸痛；与黄连、半夏同用，可治疗结胸症；配伍贝母、天花粉、桔梗等，可用来清肺化痰止咳。此外，近年来临床还用本品治疗冠心病绞痛。
瓜蒌皮的应用
瓜蒌皮临床用量一般为6～10g。用水煎服。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
瓜蒌仁
瓜蒌仁是瓜蒌的种子，有润燥涤痰、滑肠通便之效，可通肺中郁热又能降气。善治痰热咳嗽及肺燥咳嗽，常用于治疗急性支气管炎，咳嗽痰多久不愈者。如风热外感，表解后而咳嗽未止，虽非久咳亦可用之。
全瓜蒌的临床应用
甲状腺疾病：
瓜蒌皮能利气散结以宽胸，临床上常用于治疗甲状腺肿大或者甲状腺心慌、胸闷等症状；若甲状腺肿大、质软之气滞痰凝者，可配伍香附、郁金、陈皮等药物。瓜蒌仁润燥滑肠，适用于甲减肠燥便秘，常配火麻仁、郁李仁、生首乌等同用。
乳腺疾病：
乳腺疾病多属肝、脾气逆，郁忧恐虑过度或胆胃二腑热毒。乳房为胃，乳头为肝，气血不通，经络闭塞，乳生肿核，久而久之则成岩，治疗上宜疏肝解郁，健脾和胃，软坚散结。
瓜蒌的清肺化痰，宽胸散结的功效，是治疗乳腺疾病的主要机理，同时还有其抑制细菌的功效。
慢性疾病：
瓜蒌还有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效，能提高人体的免疫功能。
全瓜蒌
全瓜蒌常用于治疗胸膈脘腹的疼痛，其组方“小陷胸汤”、“瓜蒌薤白半夏汤”，乃是张仲景所著的《伤寒杂病论》中的名方。
推荐一道瓜蒌的食疗法
——瓜蒌饼
材料：瓜蒌、面粉、白糖、清水适量。
做法：瓜萎去籽，放在锅内，加水适量，加白糖100g，以小火煨熬，拌成馅.另取面粉750g，加水适量经发酵揉成面片，把瓜萎填夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟服用。
作用：润肺化痰，散结宽胸。
瓜蒌虽好，但脾虚便溏者以及寒痰、湿痰之症不可服用，也不宜于乌头类药材同用。
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