“我们的发芽室在任何时候都能容纳多达 50 万株植物，"Danish 补充说。阿联酋布斯塔尼卡公司拥有 27 个模块化种植室，种植面积达 27,000 平方米，共分三层，打造了不同的气候区，种植各种作物，包括菠菜、羽衣甘蓝、欧芹、食用花卉和微型蔬菜。
今年早些时候，阿联酋航空全资收购了布斯塔尼卡公司，其产品被纳入机上餐食。
欧芹作为独家产品
“我们最突出的创新之一是生产不含大肠杆菌的欧芹，这是一种需求量很大的产品。据 Danish 称，欧芹是一个巨大的产品。“由于存在大肠杆菌风险，阿联酋航空曾不在航班上供应欧芹，但由于我们的生产，现在它又回到了沙拉菜单上。
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