一年里除了过年
最期盼的莫过于这场中秋家宴
不仅满足味蕾
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如果知道精品咖啡的概念的话,BASAO大概就属于精品茶。它是世界著名艺术品拍卖行佳士得的指定用茶,整片原叶制茶,没有一片碎叶,即使是喝惯了散茶的人对它也挑剔不起来。
今年中秋节,BASAO带来经典的闽式茶食组合,“一茶一饼”,一家团聚。好茶好饼加上好设计,耐品好喝也很体面。
礼盒内包含4味“茶趣”曲奇小点,将甜蜜的曲奇和清新茶香完美融合,带来别具一格的赏味体验。🍪
红乌龙·巴旦木曲奇
茉莉毛峰·开心果曲奇
鸭屎香单丛·柠檬曲奇
金萱乌龙·椰丝瓦片
茶包搭配的是蜜香乌龙茶,它很独特,有着浓郁的花蜜香和熟果香,口感醇厚顺滑,回甘悠长。不仅好喝,而且久泡不涩,与月饼、甜点亦很是对味。山田土将茶礼设计成一盏橙色的灯笼,寓意特别美好:心想事橙,自在圆满。橙红色的灯笼,里面偷偷藏着上等的好茶。白茶璞玉,高山寿眉。茶叶产自磻溪湖林,这里被称为福鼎的“肺脏”,溪多山高,甜度更胜一筹。干茶外形翠绿,闻起来有淡淡的甜花香和竹叶香。入口清新微醇,鲜灵到不行。蒸压成巧克力球形态,美如珠,圆如诗。一颗一泡,外出携带也很方便。灯笼本身也很实用,放在案头、挂在门口,就是一盏真正的氛围灯。轻轻一点,如月光洒下的点点微光,却比月光更贴近你。
这款「深山菊」大吟酿由距今超过200年历史的「舩坂酒造」所酿造。不仅曾当选日本「全国新酒鉴评会」金奖级清酒,还获日本「The FineSake Awards」和「Kan SakeAwards」双金奖。
高山市90%都被森林覆盖,酿酒用的水是融化后的雪水所现成的山水,米是高山原产被誉为酒米之王的“山田锦”,精米达45%,由匠人手工少量酿造。
浓缩的辛口味通过喉咙时也能微微感受到清爽辛口感。低杂味和酸味,后味浓厚。搭配像牛里脊肉等肉类食物,可以清新口感,又能增加肉汁的美味。
不光适合料理,搭配月饼等甜品点心也是一级好评,特别清爽解腻。
这瓶酒是日本葡萄起泡酒中的优等生。在日本葡萄酒大赛、女子樱花葡萄酒大赛等各类比赛中屡获殊荣,多次入选国际峰会招待用酒,也常常能在日本知名餐厅喝到。它的口感很特别,虽然是日本一种特别的尼亚加拉白葡萄酿制,但出来的口感是却是强烈的覆盆子、草莓、樱桃等浆果香,而且有一种雷司令的烟熏感,口感不甜也不涩。
气泡特别丰富,冷藏后饮用更赞。
它的精美,是入肚前都要拿在手里细细品味的程度,极具唐宋时期的国风美,自带古人的审美意趣,每只都是制菓师匠心手作。
比于传统重糖面粉的月饼,菓然匠子更是月饼界里的一股清流。不仅好看,更低卡好吃。
独特的桃山皮,白芸豆添加量≥40%,而且还是无蔗糖配方,用糯米粉代替牛奶香精,把甜度降了下来,小口慢品也不会感到甜腻,小孩和老人皆宜食用,作为家宴甜点再合适不过。
福禄大吉、核家欢乐、喜笑花生,是从颜值到寓意都很美好。
古人爱茶也爱月,皎洁月光下,喝一壶清茶,是中国人的浪漫主义。“知叙”就为现代人还原了“月下品茶”这一浪漫场景。把羊脂玉瓷的茶具搭在发光的月光架上,轻轻一旋,茶汤缓缓流出,当月与茶相遇,赏月品茶,汤未入喉,心已醉。是月亮,怎能不发光。月光架是传统茶具与现代灯具的结合,打开它,灯光亮起宛如一轮月辉。暖黄色的灯光,恰似月光如水,皎洁清朗。羊脂玉瓷的茶壶,实际上烧制难度很高,一件成品的背后不知道有多少次失败,才能有这温润通透的质地与光泽。广田硝子,玻璃之美的极致代表。建筑师男神青山周平也是广田硝子的收藏者之一。每只器皿都产量极低,全凭匠人拿捏吹制。吹雪系列就如它的名字一样,半瓣雪花半酒杯。玻璃面特意磨制成了哑光感,如雪般半透明朦胧色调,通透又曲折。
把酒冷藏,倒在杯里小酌一口,喝的仿佛是融雪后的水,闭上眼就能看到积雪的富士山顶。
壶身暗藏两个凹口,恰好是大拇指与其他手指的距离,酌酒时姿势正好,方便不费力又有设计感。
硝子,是使用矿石烧制成的假水晶,不像普通的玻璃一样无色透明,日本的硝子匠人能够对材料进行渐变调色,变化出上百种色彩。
光和影纠结而成的琉璃,经过职人手工吹制,全世界每一只都不尽相同,凝结成最剔透的风景。它们拥有令人过目不忘斑斓夺目的彩色,蓝色、绿色、粉色、黄色,每一个颜色都代表着一个季节,让平静的餐桌上演一场四季的舞台剧。
尽管拥有再多餐碟,依然是干净的白瓷餐碟更懂发挥食物自身的光彩,普通的家常菜,在不争不抢的白瓷碗里,也拥有诱人的美感美味。
陶瓷土不惧热,厚实细腻,可以兼顾日常中式和西餐的盛饭,作为餐桌的主力热情招待。平时用来盛水果、干果,也是得力的全能帮手。
如果你想知道一个盘子能美到什么地步,就入手硕果吧。拥有百年历史的Arabia,一向是芬兰陶瓷的代名词,也被世界各大博物馆所收藏。芬兰人会将它们成套收藏,然后代代相传。硕果系列由芬兰陶瓷王子Birger Kaipiainen设计,灵感来自大自然,紫罗兰、黑醋栗、葡萄...丰富的图案让人感觉温润又治愈,美好地就像在花园里用餐。想要拍照分享,也不必大费心思,随便拍出来就很好看。
Zaha Hadid Design|幻觉系列骨瓷碗(四个装)精妙的几何线条,宛如一座捧在手里的小型建筑。以已故英国建筑师Zaha Hadid的设计理念和过去40年留下的大量手绘图为灵感,Zaha Hadid Design将Zaha的设计不断演绎。它们拥有复杂的几何形态与近乎雕塑的艺术感。流动的线条与微妙而有机生长的几何体量,有力地诠释了Zaha Hadid Design的设计思想。
Zaha Hadid Design | 建筑等高线系列餐垫(两个装)
颇具Zaha风格的等高线系列餐垫,源于对流动液体的几何形态的研究。
极具流动感的几何图形在亚克力的表面散射出动态的纹理,天马行空的线条与有机生长的几何形态。它会成为餐桌上的点睛之笔,热爱Zaha的你一定不能错过。
日本传统金属工艺匠心铸造的品质,无论是中餐、日料,还是西餐,都能品味讲究细致。精致的它们来自一家拥有55年历史的西洋金属食器食具生产商——高桑金属株式会。不锈钢质感趁手高级,握在手里舒适细腻,黄油刀、汤勺、主餐叉,金银两色,让每一餐都像在高级料理店里享用。“乍露冷风清庭户,爽天如水,玉钩遥挂。”人们在月下高歌、吟诗作赋、把酒言欢。从古至今,月亮里都藏着中国人的浪漫。天青色就很像是月光铺在万物上的那一层颜色,清冷,浪漫。这一汝瓷灵感便源于此。汝瓷之美,似玉非玉而胜玉,青如天,面如玉、蝉翼纹、晨星稀、香灰胎。可以将它用作花器也可以当做香薰瓶。COMIVERSE可美汝谣还专门调出了「青山明月调」,清冽、自然的气味,如身在野。
香片如同一枚月亮,底座就像一座山...将香片取下,倒放,滴一两滴精油在背面,轻轻拨动香片,正面的泼墨之美与反面的暗香,一同带来了一场流动的盛筵。见南花利用水泥材料独特的孔隙结构,来实现扩香的功能。香味的名字叫“朝日”,以苍翠的丝柏、杜松子平衡凛冽的苦艾重构清美、朝气的气味,很是清新。
中秋节选一件“兔子”家居,也有玉兔的美好寓意在里头。
雕塑艺术家瞿广慈的作品总是在治愈里伴随着数不清的幽默,就像这只名为兔比比(Baby Bunny)的兔子一样。灵感来自瞿广慈的2011年的雕塑作品《兔男郎》,是瞿广慈标志性的“小胖人”形象的延伸,童心般的刻画,和完美的雕塑工艺,相信第一眼,它即可俘获你的心。不同于其他各种软萌兔子,兔比比可爱中却带着坏坏的淘气,它仿佛在假装睡觉,可又没有真正睡着,不过谁又能猜到它那鬼灵精怪的脑袋里装了哪些逗趣的点子呢?9件方的、圆的、灯笼状的、花朵形的...各种形状的蜡块随心穿插,是一场充满创造力的蜡烛版“积木游戏”。高饱和色彩的蜡块们,散发着茶花香或黑醋栗浆果香。不点燃时的冷香也很美。它的中间贯穿了一根圆柱形蜡烛,也可以在蜡烛中心插入一支鲜花、干花,把它当做花瓶。点燃后,流下珍珠般的渐变烛泪。
展线万物美学悬浮造型的异形花瓶,放置在桌上本身就如艺术摆件般美观。日光、月光、灯光下,亚克力材质会折射出不同的光线,瞬间让房间生动有趣。可以插花,或放一些永远不会枯萎的花花卡片,再为它喷上自己喜欢的香水。
还可以放入细的蜡烛,烛光晚宴,它也可以派上用场。
光太亮可不行,微微昏暗的氛围灯,朦胧而温暖,如月光流淌,也更容易让大家放松下来。手作复古品牌年轮公园,围绕着自然、手工、环保、传承、传统、年代感等方面,以灯具为主要空间线索进行呈现。奶白色玻璃与工业风的碰撞,这样一盏可爱的暖黄“小喇叭”灯,可以轻松点亮房间的复古之美。