【庆祝人民代表大会成立70周年(六)】衢州市人大代表履职风采:《一条共富鱼的故事》(视频)

旅行   2024-09-14 21:42   浙江  



编者按


今年是人民代表大会成立70周年。70年来,人民代表大会制度为党领导人民创造经济快速发展奇迹和社会长期稳定奇迹提供了重要制度保障。“衢州人大”微信公众号推出“庆祝人民代表大会成立70周年”专栏,将陆续刊登衢州市人大代表的履职风采故事,讲述老领导在衢州人大工作的回忆点滴,转发相关人大制度理论文章和常识知识,把人民代表大会制度宣传好,以此庆祝人民代表大会成立70周年,为坚持好、完善好、运行好人民代表大会制度作出积极贡献。




《一条共富鱼的故事》


衢州市人大代表  浙江龙和水产养殖开发有限公司董事长

张双其

大家好,我叫张双其,是一名人大代表,也是一名深耕渔业战线十多年的“龙和渔业”创始人。在龙游,乡亲们都亲切地叫我鱼爸爸。

十年来,我依靠技术实力带动周边农户加入到养鱼大军中,走出一条联农带农的好路子。伴随着这两年大环境的变化,市场所能够释放给我们的空间越来越小、利润越来越低,高产不高效,增产不增收,我的内心焦虑万分。

人大代表的履职使命如何担当?产业发展的未来在哪里?

突然十五年前的一次经历就像“鱼跃龙门”一样跃入我的脑海:

那时候刚创业不久,常常要开车往返12个省进行货源调配。有一次我们到福建采购,沿着盘山公路绕到海拔上千米的一个村,肚子饿得“咕咕”叫。不远处一位老爷爷坐在家门口。

“爷爷,能不能在您家吃个饭?我会给您钱”。

老爷爷笑着说:“来了就是客,不要钱!”

过了一会儿老爷爷端上来一碗鱼汤。当时,这碗鱼汤没有任何佐料,清澈见底,我一脸纳闷,心想这能好吃吗。爷爷看出了我的疑虑,忙说:“这鱼刚才还在门口池塘里游呢,味道好不好,你尝了就知道”。

于是,我尝了一口,天哪,天下竟有如此美味!肉质嫩滑,入口即化,鲜美无比。

场景再现,我瞬间顿悟。口感“柴”是我们的瓶颈,这鲜嫩的口味,正是我苦苦追求的呀。如果我能养出这么好吃的鱼,那一切困难都将迎刃而解。

如何让这种古法养殖清水鱼,实现标准化、规模化、高品质化,再到产业化呢?

为此,我开启了长达两年多的技术探索,没想到全是漫长的挫折与煎熬,一路跌跌撞撞,投入数百万研发资金,三十多万斤鲜鱼,开展了三次全国调研,结果都付之东流。我曾无数次的想放弃,但想想自己这么多年的坚持和付出,想想自己身后那一群农民朋友,我又犹豫了。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。正当我要完全放弃的时候,事情有了转机,我在汕头的一次晚宴中碰到了龙和的“贵人”,一个养鸭子的农民。交流中得知他养鸭成功的秘诀是三味中药的调理。

鸡鸭鱼肉——物物不是都相应吗?我不管三七二十一,开戒喝酒,唠嗑套近乎,软磨硬泡拿到了中药配方。

回来一试,终于有了0到1的突破。就像一盏灯我实验了十万次,它都没有亮过,这一次终于看见了闪烁的曙光。

此后团队重新定位,重整旗鼓,最终我们打破了技术枷锁,通过“修复、调理、减脂、瘦身”,突破了让一条古法养殖清水鱼全面实现全工业化、数字化,取得了亩产千万元的标准化SOP作业体系的重大突破。

现在,我们只需要6句话,就能概括出这条清水鱼的段位和品质:

①这是一条健身鱼,它要逆时针游2800公里;

②这是一条富养鱼,它每天都要喝富氢水;

③这是一条中药鱼,它定期中药调理,内调外养;

④这是一条智慧鱼,它的不饱和脂肪酸指数DHA含量是普通淡水鱼的2-3倍,会让人变得更聪明;

⑤这条鱼做法非常简单,无需葱姜蒜料酒就能做出鲜美的鱼肉;

⑥这条鱼没有任何腥味,所有部位的肉质都很嫩。

各位领导,各位朋友,您,是否也想尝尝这样的鱼呢?

目前,这条“鱼”一推向市场就好评如潮,在宁波、杭州地区供不应求,已累计销售2.5万公斤,增效140万元。

一条鱼打水花,一群鱼才能掀浪花。人大代表“牵手共富”,我责无旁贷。从创办“新农人培训”“龙和大讲堂”培训班,到走村入户、田间地头调研,我们培养了一大批优秀的养鱼农民;从清水鱼育苗、养殖,到集中提质、统一销售,我们形成了全产业链的发展模式。

今年年初,我在市人代会上提交了《关于打造衢州年产百亿级数字化清水鱼产业的议案》,得到市政府及林水局的高度重视,徐张艳市长、徐利水副市长先后多次到基地指导。占地30亩的氢水鱼数字生态渔仓项目已开工建设,预计明年投入使用,届时可达750万公斤到1000万公斤的产能。我相信,这条富氢清水鱼将会成为衢州的共富新标杆!

谢谢大家!



来源:市人大代表工委、市新闻传媒中心


衢州人大
衢州人大常委会办公室官方微信
 最新文章