我喜欢喝茶,红茶、绿茶和水果茶。但我几乎每次喝的都是茶包。我记得我妈妈每次在家里喝散装茶叶泡的茶都会说:这是很好的茶,我们只有特殊情况下才喝 😂......比如圣诞节前夜😅😳。
一个偶然的机会,我了解到浙江丽水周边地区有许多 “原生态 ”茶农,每天都在大片的茶园里劳作。
我当然想更多地了解茶叶的起源和种植茶叶的人......我还想拓展我的知识......散装茶真的有那么不一样吗?中国的茶文化到底是怎么回事?🧐
于是,我带上心爱的相机,约了一位当地导游,来到丽水,对这个问题进行深入研究。👍🏻
从丽水火车站到山上要开很长时间的车,但我马上意识到这是值得的……
这里到处都是茶园,它们就像上山的阶梯一样排列着。即使是很小的一角,也被用来种植茶树。
看到这些茶园,我得出了一个结论:中国人喝茶就像我们德国人喝咖啡一样。因此,必须有许多茶园和茶农才能供应得了那么多人所需的茶叶。
嗯,我甚至可以说,相比之下,中国人喝茶比德国人喝咖啡还要多。我是说,在德国,我不知道有人会整天随身带着几瓶咖啡!我们也不会每天喝十几杯咖啡😂。
刚来中国的时候,我对人们带着装有茶叶和热水的瓶子感到很奇怪。但我很快就发现,中国人总是喜欢邀请大家一起喝茶。
游览茶山的过程非常愉快,但我还想去看看卖茶叶的商店。于是,过了一会儿,我们来到一条小街上买茶叶。
我还没有见过真正的原始茶叶加工过程,所以看到人们手工操作,我感到非常惊讶。我本以为是机器在加工茶叶、包装等。
他们告诉我,机器加工是常规情况,但他们是少数几个仍能用传统方式加工茶叶的人。
虽然他们的工作是传统的,但他们生活在一个现代化的世界里:这位妇女正在用智能手机看东西。在没有智能手机的过去,这该是多么无聊啊?😀 😅
在德国,我只知道超市里有袋装的茶包。当然,散装茶叶也可以买到,但大部分都是茶包。
在这里,我看到了很多茶叶店,偶然间我走进了其中一家……
机缘巧合,这家茶叶店是一家非常有名的很专业的茶叶店。
这里主要制作并售卖松阳银猴和松阳香茶这两种很独特的精品绿茶。
松阳银猴以其形状和色泽而闻名,而松阳香茶以其绵长的香气而闻名。都是很有名气的地方特色茶叶。当然,店里也有一些其他的茶。
于是,我走了进去。
我很有兴趣了解他们提供的不同种类的茶叶,以及它们是如何加工的。
店主告诉我,他是仅存的两位能制作松阳香茶的非遗专家之一,他从父辈那里继承了手艺,而父亲又从他的父亲那里继承了手艺。
我可以想象,在这个茶叶店里,处处都有悠久的传统。
中间我喝了很多杯茶,店主的妻子向我介绍了她店里的各种茶。
事实上,我可以品尝到不同的茶,并找到了我非常喜欢的茶叶。于是我买了一袋、两袋、三袋...... 😂
在我的印象中,这里的人们工作起来都很轻松。我想,这也许就是茶艺师需要具备的精神吧?
不过,怎样才能结束茶话会呢??女主人给我的茶越来越多,而我总是把杯子里的茶喝光,她倒上新茶,我喝光....,好像是一种无法结束的循环。🙉😂
我怎样才能礼貌地告诉她我该离开了?🙉
今天是漫长的一天,我带着很多新奇的印象离开了这家店,从满山的茶园,到让我体验他们工作的善良的店主。
有了这三袋茶,我会变成一个爱喝茶的人吗?嗯,我不知道,我也喜欢喝咖啡,但我也能理解,这其实不仅仅是喝杯茶那么简单😀,对吗?😀
你肯定也喝茶,那你喜欢咖啡吗?你喝茶时有传统仪式感吗?请在评论区告诉我。
祝你和你的家人生活愉快,永远享受喝茶的乐趣。
木马爸爸
最初的文章灵感和大纲是我用德语想出来的,然后我用英语写出初稿,由我的助理翻译并最终更正。