出了什么事?那天我是不是疯了?让我马上告诉你:应该没有,但是当我参观松阳县一个乡镇的菜市场时,我非常有兴趣地发现了......😀🧐
我已经知道,中国的菜市场,主要营业时间是在早上......在很早的早上,有的人可能认为那会儿还是夜里(就像我一样)😀
几周前的一天早上, 7 点半左右,我从出租车上下来,来到丽水松阳的一个生鲜市场,希望还来得及拍下早市的照片😅。
尽管松阳县是浙江省相对落后的县城之一,但也许正因为如此,我准备进去的这个生鲜市场却是个很大的市场。
所有的小型电动三轮车都停在门前,看起来它们已经在满负荷运转了。不过,我可以稍后再看这些车......
一开始我很着急进去,因为我想找一家肉铺,根据中国人的买菜习惯,这时候已经很晚了。
幸运的是,我只走了几米就找到了一家......
看来我刚刚掉进了鲜肉区的入口😀
我立刻兴奋起来,因为这里有足够多的肉铺,刚好可以验证我很感兴趣的那件事……
你们可能还记得,最近我写过一篇关于集市上肉铺卫生的文章。很多读者告诉我,中国人喜欢买非常新鲜的肉而不是冷冻肉。有时新鲜到你买的时候,肉还是热乎乎的!😳
你猜怎么着?当然,从第一次看见这个说法的时候,我就很想亲自去试试看。所以我这次的任务很明确:看看肉是否仍然温热😂。
人们对外国人在他们的生鲜市场突然出现还没开始感兴趣,但突然间,那个高个子男人,在肉铺间,开始闻一闻,摸一摸生肉。😳
当人们看到这个场景时,他们可能在想:“这家伙是怎么了......?!?”,而此刻的我,却专注于此行的任务,在挨个儿检查了好几块肉之后,我终于找到了证据。
我开始一边笑一边说 “他们说的是真的!不是冷的,而是有点温热。”😅😂😅
是啊,直到现在,我也不知道自己当时为什么会这么激动......
这个摊主看起来有点震惊,我简直能读出他的想法:“这个歪果仁为什么要摸我家的肉"?幸好他什么也没说......可能他只是觉得这个外国人很奇怪,并不十分在意。😂
当然,对于这里的人来说,这些都很平常,并没什么大不了的。但对我来说,我并不熟悉这样的市场。
当然,我们德国也有生鲜市场和屠宰场,但规模要小得多,也不是每天都营业,而且看起来肯定也很不一样。
我记得小时候在德国,我母亲每周都会去一次肉铺。那天,她会购买接下来一周要吃的肉。就像每周都要举行的固定仪式一样。这是我能联想到的和眼前的场景最相似的事情。
一次买一周食用的肉,是的,德国人通常从超市或肉铺的冰箱里买肉,有时候还是冷冻的。
当然,作为一个相当大的生鲜菜市场,这里也有很多蔬菜。
这个菜市场相当大。我猜,这么多小商店里,肯定能买到日常生活所需的一切东西。
当我来到这样一个地方时,我总能感受到另外一种东西,那就是:生机勃勃的感觉。
我非常喜欢这里。虽然我是个外国人,但我在这里感觉很真实,我很享受这一刻。
这就是一种非常积极向上,热气腾腾的氛围。作为中国人,你也有同样的感觉吗?
在我这个德国人眼里,有些商店看起来有点杂乱无章。这不是我习惯的德国超级市场整整齐齐的风格。
我总忍不住想,他们怎么才能迅速找到自己要的东西。但可以肯定的是,店主们非常清楚商品的摆放位置和价格。
顺便问一句,这里的商品价格是固定的吗?人们会讨价还价吗?我相信肯定会的......我说的对吗🧐?
不过,在中国呆了 3 年后,我已经非常习惯这种方式了,而且开始越来越喜欢!
我想知道,为什么要在店里或者在路边加工处理蔬菜? 🧐
尽可能优化时间安排?也许在店铺开门营业之前没有时间加工?或者只是为了尽可能保持蔬菜的新鲜,现摘现卖?😀
总之,我觉得这很有趣,周围都是处理下来的蔬菜外皮,这个人坐在中间,有时接个电话,周围都是人。
在这样一个小村庄里,每个人都互相认识吗?可能......吧?
我猜很多店主都是第二代甚至第三代。镇上的人都认识他们。买东西的时候肯定会谈论一些最近的新闻、八卦、生意如何等等。
可惜城市的超市里基本上不会发生这样的交流。但我们也喜欢城市生活的便利......不是吗?
同样有趣的是,在中国,新鲜菜市场的价格比超市里便宜得多。所以,在城镇和乡村,也许这是购买日常食物唯一的地方?
在我来中国之前,想到生鲜市场,我会认为它一定很贵,我可能会去那里买一些特别健康的有机食物,但肯定不是每天都去。
时间一点点过去,菜市场慢慢变得冷清,人们纷纷离开。我也该离开了。
我很高兴,因为我终于可以验证你们告诉我的,菜市场新鲜的肉是温热的这个理论了。当我正在菜市场门口等出租车的时候……
突然,怎么这么巧......一辆满载猪的大卡车经过......是那天没有屠宰完的猪吗?😂
我不会知道了,这就是摄影师的命运......
我猜你也喜欢生鲜市场?也许你更喜欢超市。当看见一个外国人在摸生肉时,你会怎么想?请在评论区告诉我吧。
祝你和你的家人生活幸福,买到的肉永远新鲜、温热 😅。
木马爸爸
最初的文章灵感和大纲是我用德语想出来的,然后我用英语写出初稿,由我的助理翻译并最终更正。