一日之计在于晨,早餐的质量直接影响到人们的身体健康和精力水平。然而,有些早餐食品虽然美味,但却不利于我们的身体健康。医生建议,即使早上起床后饿肚子,也尽量少吃以下六类早餐。
吃早餐对身体的重要性
1.稳定控制血糖
坚持吃早餐还可以让血糖更加稳定,很多人血糖高低起伏不定,有波动的趋势,可能会过高或者过低出现不良症状,而正确调养身体的人会坚持吃早餐,通过早餐获取需要的营养物质来让血糖保持稳定。
如果长时间能量和营养提供不足,血糖明显降低,可能会有低血糖反应,进而出现头晕、心慌、冒冷汗情况。有部分人有糖尿病在发展,不吃早餐会出现胰岛抵抗作用,胰岛素分泌不足血糖就会升高。因此,需要正确吃早餐来保持血糖的稳定。
2.恢复能量
早餐是一天中最重要的一餐,因为它可以提供身体所需的能量和营养物质,帮助我们保持精力充沛。如果不吃早餐,我们可能会感到疲倦和困倦,因为我们的身体会认为它没有得到足够的能量。
3.促进生长发育
早餐是一天中最重要的一餐,因此一定要注重营养的搭配,饮食要丰富合理,这样才可以为身体提供足够的营养。
对于儿童以及青春期的孩子,科学合理的早餐结构更是重要,孩子处于生长期,骨骼正在发育阶段,智力也在不断发育的阶段,这期间营养搭配的早餐可以促进骨骼的发育以及身体的生长。
4.避免营养不良
很多人之所以出现了营养不良,往往是没有重视吃早餐,清早起来以后就去上班,这时的体内没有任何的营养共给身体所有的细胞。
如果长时间处在这种生活习惯,就会出现营养不良,所以早餐的重要性可想而知。对于不同年龄段的人,都要坚持吃早餐,就可以避免出现营养不良。
早上起床后,宁愿饿肚子,尽量少吃这6类早餐,医生:尽早了解
1.油条
生活中,很多人喜欢早餐吃豆浆油条,有时还会加一个鸡蛋,味道鲜美,能够增强饱腹感,但是油条是高温油炸的,比较油腻,建议不要经常吃。
油条作为面食的一种,经过高温油炸后会损失很多营养成分,而且制作过程中会放很多油,在油炸过程中很容易产生一些有害物质,经常食用容易损害大脑的神经系统。
2.汉堡
这种快餐受到许多女性的喜爱,毕竟这种食物不仅闻起来香,吃起来也特别。有些女性喜欢把它作为早餐,但它的脂肪含量极高,热量也很高,没有什么营养价值。
但是可以填饱肚子,早上吃这种高脂肪高热量的食物,很容易让身体发胖。如果没有营养,可以当早餐吃,不能及时为身体补充能量,就会导致营养不足。
3.油腻的食物
早上醒来时,身体经过了一晚上的新陈代谢后,体内的糖分被消耗尽,血糖浓度达到较低的值,身体急需补充能量,油腻的食物虽然热量高,能够提供大量的热量。但是早上体内的血糖浓度不够,所以不能很好的消化和吸收油腻的高糖高脂的食物。
这些食物非但不能很好的给身体提供能量,还会给肠胃造成负担,引起胃积食、腹胀等。所以,我们早餐不能吃过于油腻的食物。
4.方便面
很多人在早上都喜欢吃方便面,因为方便面比较方便,泡一泡就可以吃了,但是吃太多的泡面则会影响肠胃的正常消化和吸收,从而造成胃粘膜损伤。方便面中还含有大量的钠盐,长期食用之后可以导致血压增高,甚至造成高血压。
因此想要保持身体健康,就必须要合理饮食,方便面中的热量也比较高,经常食用对身体是非常不利的。
5.饼干零食
现如今,对于很多上班族来说,不管是家里还是办公室都存放了不少的饼干,但是长时间早上以饼干零食作为早餐,对于身体健康状况是没有任何好处的。
无论是哪种类型的饼干,都是由低筋面粉,糖盐,油脂,小苏打以及其他食品添加剂制作而成,升血糖快,膳食纤维不足。导致饱腹感很差,而且血糖波动明显,餐后容易出现困倦,影响上午的工作效率。
6.路边摊
路边摊是上班族们经常吃的一种早餐,比如包子,肉夹馍,鸡蛋灌饼,煎饼果子等,边吃边走成为比较常见的街景。长期坚持这样的饮食习惯,会导致肠胃功能紊乱,影响食物的消化和吸收。
除此之外这些路边摊大多都没有安全质量保证,所使用的食材在露天的环境当中,会附着上大量的灰尘、细菌甚至病毒,如果吃了没有质量保证的路边摊,可能会使人体出现中毒情况。
早上来不及吃早餐?用“别的”来替代,专家解答:比牛奶还有营养
1.香蕉
早上来不及吃早餐,吃一根香蕉,可以把能量补充回来。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
2.燕麦片
在早餐的时候,建议可以吃纤维含量高的食物。这样就不会感觉饥肠辘辘了,高纤维的食物可以让消化的速度变慢,并且可以持续不断的像血管去供应碳水化合物,让身体获得很多的能量。
燕麦片就是一个很不错的早餐选择,富含很高的纤维,可以帮助缓慢又均衡的释放能力,让我们体内的血糖保持在高水平,不会出现很饥饿的感觉,让你一天都精神充沛。
3.鸡蛋
鸡蛋这个营养全面小能手,作为早餐再合适不过了。国外研究机构对2500名受试者进行分组测试,一组每天早上吃一个鸡蛋,另一组则不吃。跟踪调查22年后发现,每天早上吃鸡蛋的一组测试人员患上老年痴呆症的风险相对更低。
这是因为鸡蛋中富含蛋白质、维生素、抗氧化物质等营养物质,可以改善大脑前额叶功能,并且对大脑执行能力有帮助。