【世纪美食 每周推荐】关注食品安全,关注营养健康,关注新世纪食谱

教育   2024-12-23 08:30   辽宁  

均衡的营养膳食是摄取营养的重要途径

来看看这周我们准备了

哪些美味的饭菜吧

  本周特色菜  

1


孜然羊肉

羊肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸,羊肉是维生素的主要膳食来源,特别是精羊肉中维生素B1的含量丰富。羊肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

2


红烧排骨

排骨是特别常见的家常菜,排骨的营养价值非常高,排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养

3


牛肉炖土豆胡萝卜

牛肉炖土豆营养价值比较高,牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,特别适合生长发育。牛肉的铁含量也比较高,尤其是在冬天,可以暖胃。土豆也有较高营养价值和药用价值,富含营养,包括蛋白质、矿物质和维生素等成分。






      每 周 菜 谱    




周一 (12月23日

早餐:肉夹馍、五香鸡蛋、玉米肠、肉丝炒榨菜、八宝粥

午餐:孜然羊肉、炸素丸子/木须西红柿、麻辣烫、冬瓜鸡蛋汤

间食:奶黄包(小学)、麻花+酸奶(初中)

晚餐:打卤面、青椒鸡蛋卤、茄子肉卤、炒海带丝、酱萝卜条花生米



周二 (12月24日


早餐:小热狗面包、五香鸡蛋、酱海带扣、薯条/蛋炒饭、玉米蛋花粥

午餐:红烧肉炖土豆胡萝卜、鸡蛋羹/五彩虾仁、豆芽炒粉丝、小白菜豆腐汤

间食:红糖餐包 (小学)、海鲜炒饭+酸奶(初中

晚餐鱼香肉丝、菠菜炒花生米、白菜片炒木耳豆腐泡、素烩汤



周三 (12月25日


早餐:炒面、五香鸡蛋、酱豆腐皮、黑面馒头、西红柿鸡蛋汤

午餐:茄汁鲅鱼、家炖豆腐/烧茄子、甘蓝炒木耳、大骨头酸菜汤

间食:猫爪糕(小学)、火腿卷+酸奶(初中

晚餐:木须肉、软炸烤肠、孜然土豆片、冬瓜鸡蛋海米汤



周四 (12月26日


早餐:饺子、五香鸡蛋、炒海带丝、蛋糕

午餐:红烧排骨、炒双花、炸虾片/五花肉炖大白菜冻豆腐、玉米蛋花粥

间食:铜锣烧(小学)、鸡蛋香松面包+酸奶(初中

晚餐:包子、花生米酱萝卜条、炸鲜蘑、菠菜鸡蛋汤



周五 (12月27日


早餐:虾仁炒饭、五香鸡蛋、烤肠、头菜炒粉丝、玉米蛋花粥

午餐:牛肉炖土豆胡萝卜、火腿炒角瓜胡萝卜/糖溜地瓜、豆芽炒干豆腐丝、养生汤

间食:蛋炒饭(小学)、三明治+酸奶(初中

晚餐:溜肉段、麻辣香锅、炒三丁、黄瓜鸡蛋汤





世纪食材列表
食材名称知名品牌
大米盘锦大米
白面五得利六星
豆油福临门
中盐
酱油东古一品鲜
白糖中粮
鸡精太太乐
果酱柏氏
李锦记
排骨酱李锦记
番茄酱凤球唛
十三香王守义
芝麻油函卿
花椒油五丰
沙拉酱百利
老抽李锦记
郫县豆瓣酱丹丹
豆瓣酱月亮岛
陈醋御膳坊
海鲜酱李锦记
火锅底料大红袍
盐水香肠双汇
花生米诚信
马铃薯淀粉沈宇
玉米淀粉益海



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