说起石碾，从小在农村长大的人都知道，它是一种用石头和木料等制作的使谷物破碎或去皮用的工具，通常固定在村民相对集中的地方，且避风朝阳空间大。现在比较古老的村庄还都存在，有的还正在使用着，多数以碾小杂粮、辣椒、花椒等为主，不在用于大批量的对粮食的破碎。随着社会日新月异的发展，石碾，逐渐被电气化磨面机所取代，而这些石碾多数被作为“古董”收藏了起来。
石碾的组织结构也很简单，由碾盘（碾台）、碾砣（也叫磙子、碌碡）、碾框、碾管芯、碾棍孔、碾棍等组成。石碾分上下两部分，上面的叫碾砣，下面的叫碾盘。碾盘和碾砣的接触面上，形成了中间深两边浅的碾齿，碾砣与碾盘的挤压，用以磨碎粮食，久而久之碾砣、碾盘非常光滑，非常干净卫生。在使用的过程中，用碾棍使劲驱动，大部分是按照逆时针的方向一圈一圈地转动，达到破损实物的目的。如果碾十斤左右的玉米面的话，大概需要一个多小时的时间。在天气好的情况下，一般在农闲季节，村民们按照先后顺序轮番使用，下一个推碾的往往给正在推碾的帮忙，依此类推，这种邻里友善的举动已形成了惯例，再就是它也成了村民们拉家常、议民事的场所。
我五、六岁的时候，正直文革时期，全家人下放到农村，因为老家里没房子，就回到了姥姥家居住。姥姥家房子后面的大街上，是一个比较宽敞的地方，那里就有一个石头碾，且碾磙、碾盘十分干净，是村民碾粮食的重要工具。因此，基本上天天聚集很多的大人和小孩，我通常和小朋友们在一块打闹，不时地围着碾道跑来跑去，非常开心。
当时，父母都在医院里工作，在我的印象里，母亲是一个知书达礼、善良勤快的家庭妇女，在医院里的时候她是一名妇产科医生，回到农村后，在村里主动当起了一名义务乡村医生，走百家，看百病，认识的人特别多，群众威望也很高。因为她姓单（shan），村民们给她的称呼是“行善家”。平时，她一有时间就帮着别人推碾、摞面、看小孩。轮到我们家碾粮食的时候，乡亲们都争先恐后的给我母亲帮忙，我有时也扶着碾棍头，跟着大人轻快地一圈一圈地跑。
深秋的一个深夜，我醒来后不见了母亲，屋门是敞着的，当时也没感到害怕，所以也没有哭，因为姥姥屋后头“吱吱扭扭”的碾轴声告送我，有大人在推碾。
我折身跑到了大街上，蹲在墙角下，借着月光，看看是谁在推碾，当碾停了下来的时候，树叶落下的声音，显得整个夜晚非常寂静，我越看身影越熟悉，慢慢地走了过去。没错，是母亲在推碾，我姥姥在地上簸篮里不停地摞面，两个人好长时间不说一句话。
“你怎么醒了？别感冒了。”
“赶快回去睡觉去。”
母亲这时候停下手中的活，领着我的手，把我送回了家，我当时也很不情愿，只想多呆一会。
我趴在了床上，伴随着屋后“吱扭、吱扭”的碾轴声，渐渐地又进入了梦乡。
当我醒来的时候，母亲已回到了家，零乱的头发里却散发出一份香气，不时地用毛巾拍打着身上的面粉，并告送我，咱家里没有地，没有农活干，现在大人们都在忙秋，人家干了一天活都很累，咱不麻烦别人，所以就偷偷地和你姥姥磨了半晚上面，等天气冷的时候，给你摊煎饼吃。
看着母亲忙碌的身影，从她愉快的心情中，我仿佛感觉到她是一身的轻松，一个被家家户户所尊敬，宁肯自己多受累，也不肯给别人添麻烦的那种高尚情怀，是做人的准则。此刻，彰显了母亲的伟大。她这种为人忠厚诚恳的基因，时刻在潜移默化的影响着我，教育着我，无论做什么工作，都要自立、自强，不依不靠，不畏困难所吓倒，做一个对社会有用、受人尊敬的人。再过几天就是母亲去世六周年的日子，此短文以表对母亲的思。
作者简介：周庆明，男，1962年出生，中共党员，大学学历，1980年参加农行工作，现已退休。现为中国金融作家协会会员、山东省摄影家协会会员；东平县中共党史学会会长。业余时间善于写作、摄影、党史及历史文化研究。
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