秋天是什么颜色的呢?
在文学作品里,秋的意象总是带着悲凉的萧瑟之情,诗人们在戈壁述说别离,文人们捡起飘零的落叶静默。春的温柔,夏的热闹,似乎都在渐起的北风中被吹散。
而一茬又一茬鲜活的蔬果们不懂人类的悲欢,它们只是感受到了秋高气爽,便迫不及待从沉寂了数月的枝叶里探出头来,叶落成果,在农民的赞歌中呱呱坠地,为秋天描绘上代表了快乐、热情、浓烈的色彩。这是人与自然共同培育出来的饱满与缤纷,在走向凋零的必然进程里,大地以七彩的硕果接住了人们的不安,年复一年循环着丰收的雀跃,在秋天绽放出最艳丽的七彩之姿。就让我们走进丰收之地,从劳动中闪闪发光的汗水,感受这个光彩夺目的秋天。当我们身处和平年代的丰收时节,很难想象仅仅是几十年前,人们还没解决吃饱饭的问题。直至今天,世界还有数亿人面临着食物不足的困境。袁隆平先生正是抱着“发展杂交水稻,造福世界人民”的追求,勤耕苦作,大大提高了水稻亩产量,有力解决了世界粮食问题。即便袁老先生已离我们远去,但他与团队还在不断研发的杂交水稻,仍在土地上抽穗扬花,岁丰年稔,在秋日满载收成,大庇天下寒士。这些像金子般散发着光芒的稻谷,来自红河哈尼族彝族自治州个旧市和蒙自市实验田,经专家实产验收,个旧市超级杂交稻“卓两优1126”精确定量栽培技术高产示范样板亩产首次实现1200千克目标,取得实验示范种植新成果!秋天,最不缺的就是红艳的风采。枫树火红的落叶、晶莹剔透的石榴,艳丽火热的辣椒……共同描绘出秋天饱满而又丰富的红。而枸杞是一种暖色调的红,吸饱了长久的阳光,透出如太阳般温暖的橙色光泽。生长在高原上的柴达木枸杞,更是如红宝石般,粒粒璀璨。2019年,“柴达木枸杞”成功入选国家农产品公用品牌。它们来自于柴达木盆地东南部的青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县,柴达木枸杞之所以品质高,离不开高原的气候条件,日照时间长,太阳辐射强,果子在充足的照耀下,果粒大、果甜、籽少、色鲜,富含多种营养。金秋时节,红色铺满了20余万亩枸杞产地,采收工人们正抓紧采收,避免枸杞品质与新鲜度的流失。无论是从颜色还是口味上,菱角都为这个燥热的秋季,带来一丝南方的清凉。菱角皮脆肉美,无论是蒸煮还是生食,都带有来自水生的甘凉鲜美,是富含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素的优质作物。还可以加工成菱粉,成为另一种形式的美味。菱角的模样,是白色的果肉藏在深色的角里,但是在秋季采摘时,又是另一种风景。无尽的叶片挤在绿水碧波之上,妇女们乘着未亮的青天,以盆为舟,一路破开菱盘,迅速将躲在叶下水中,颜色各异的尖尖菱角摘去,堆满自己跻身的小盆。浙江省湖州市德清县在进入菱角成熟季时,水塘、洼池等优质水域处处是这番“小舟飞棹去如梭,齐唱采菱歌”丰收盛景。紫色,是神秘的代名词,与其他颜色相比,紫色的魅力似乎深不见底,弥漫着诱惑的吸引力。而葡萄的紫,不仅是视觉上的丰满迷人,还带有水果的清甜芳香,还能酿造成酒,以紫红的琼浆令人沉醉。昌黎葡萄的紫,还融合了玫瑰的浪漫,无论是香味还是口味,都叠加了双重浓郁。地处燕山脚下的河北省秦皇岛市昌黎县是全国文明的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年,主要品种有玫瑰香、巨峰、蜜光、蓝宝石等。葡萄个头大而饱满,紫色浓艳,肉质肥厚,口味清甜。农户运用葡萄种植新技术不断提高葡萄的品质,在山地沟壑、河畔街院中到处种满了葡萄,远远看去,形成了一幅“漫山遍野落紫晶,农家十里葡萄香”有声有色的美景。再没有比柿子和秋天更适配的水果。柿子如蜜的甘甜,冲淡了秋季的干燥上火,柔软或脆嫩的口感,赶在秋冬为人带来抚慰。如今,人们还喜欢将柿子与花生共同组合,形成“好事发生”的美好寓意,即便是生食的水果,也带来澄澄暖意。陕西省富平县是中国的柿子之乡,漫山遍野都是柿子树。而在秋末,富平还有另一种奇景——晾晒柿饼。富平作为文明世界的柿子优生区,有悠久的柿子栽培历史,柿子种类繁多。富平柿饼是中国国家地理标志产品,以当地传统名优品种“富平尖柿”为原料,经过多道工序,将柿饼吊起晾晒。一排排柿子整齐垂挂,形成一幕又一幕橘黄色的珠帘,蔚为壮观,形成世界唯一的奇景。新疆棉事件,轰轰烈烈起,不清不楚拖拽至今。在新疆棉收成之际,让我们一同抹开污秽的脏水,看看蓝天白云下最洁白的中国棉心。这些被誉为白色黄金的新疆棉花,到底为什么被青睐。1993年以来,新疆棉花面积、单产、总产、质量、调出量都保持全国第一,并持续出口,成为行业中的“香饽饽”,品质最好的新疆长绒棉生长在南疆地区,纤维长,质感透气保暖。新疆棉产量520万吨,占国内产量比重约87%,占国内消费比重约67%,这么多棉花,到了仲秋时节,主要以采棉机采收,从种植播种到无人机打药,再到采摘,农业机械化率达96.7%,不仅降低了棉花的综合种植成本,还推动棉花产业向更高水平的规模化、机械化、智慧化、现代化发展。秋天的代表色,岂是一种颜色可以代表的呢?甘肃省兰州市榆中县马坡乡千亩梯田,因为不同农作物渐趋成熟,呈现出多种色彩。每处山峦都五彩缤纷,犹如一块大自然的调色板,色泽饱满而富有张力,而错落有致的村居点缀其间,人与自然和谐结合,正是秋天丰收最美的体现:作物丰收,五谷飘香,人文安逸,岁月旖旎……
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