春节将至，家家户户都在忙着置办年货，干果作为茶几上的必备小食，不仅味道香甜，还寓意着新的一年生活甜甜蜜蜜。但今天，老郭得给您提个醒，春节挑选干果时，这五种干果可得小心，千万别让它们进了咱家的门！
开心果以其独特的口感和寓意受到大家的喜爱，但市面上那些油光锃亮的开心果，您可得多留个心眼。这些开心果往往经过过度加工，可能使用了漂白剂或亮光剂，吃了不仅伤脾胃，还可能影响健康。正确挑选方法是：选择自然色泽、略带斑点的开心果，这样的才是真材实料，吃着放心！
桂圆干是滋补佳品，尤其适合中老年人。但您知道吗？有些商家为了让桂圆干颜色鲜亮、保存时间长，会用硫磺熏制。吃了这样的桂圆干，容易上火，还可能影响肝肾功能。挑选桂圆干时，应选择颜色自然偏暗、带有自然香甜味的，这样的桂圆干才是咱们该选的！
银杏果（白果）营养价值高，但处理不当可能有毒。市面上那些过分洁白的银杏果，很可能是用化学药剂泡出来的。吃了这样的银杏果，对身体没好处。挑选银杏果时，应选择外壳略带黄色、果肉饱满且颜色自然的，这样的银杏果吃起来才安心。
冬枣甜，那是自然的甜。但有些商家为了让冬枣更甜，居然用糖精水浸泡！这样的冬枣吃起来齁甜，完全没有自然的果香味。糖精吃多了，对血糖是个大考验，特别是对中老年人来说，更是得小心为上。正宗的冬枣，甜中带着一丝丝酸，口感清脆，这才是真正的美味！
核桃补脑，大家都知道。但核桃也得吃新鲜的。有些商家会把陈年的核桃拿出来浑水摸鱼，这样的核桃不仅营养大打折扣，还可能变质。挑选核桃时，要摸摸外壳是否坚实，敲开后看看里面的仁是否饱满、色泽新鲜。新鲜核桃那股淡淡的清香，是陈年老核桃模仿不来的！
选择正规渠道：去正规的大超市或信誉好的干果店购买，质量有保障。
查看标签：了解产品的产地、生产日期等信息，确保新鲜。
闻香识果：用鼻子闻闻，是否有自然的果香。
手感判断：用手摸摸，感受干果的干燥程度和质地。
春节最重要的是团圆和乐呵，吃干果也是为了图个喜庆和健康。咱们在挑选干果时多花点心思，不仅能享受到美味，还能保护自己和家人的身体健康。希望每位朋友都能过一个健康、快乐的春节！
