老郭我啊,最近常在社区里转悠,跟大伙儿聊聊天,发现不少老朋友都念叨着:“哎呀,这岁数大了,身体是一天不如一天,吃啥都不对味儿。”
我一听,心里头就琢磨开了,咱们中老年人啊,养生之道,关键还得在“吃”上下功夫。今儿个,老郭就来跟大家聊聊,为啥年纪大了得管住嘴,特别是要少吃花生豆腐,而要多吃那4种碱性菜,让您啊,更有活力,更显年轻。
为啥少吃花生豆腐?
为啥少吃花生豆腐?
花生和豆腐,都是好东西,营养丰富。但为啥说要少吃呢?原因有二:一是花生油脂含量高,吃多了容易加重肠胃负担;
二是豆腐虽好,却属于寒性食物,中老年人吃多了容易伤脾胃。所以啊,咱们得悠着点,适量为宜。
多吃4种碱性菜,活力满满显年轻
多吃4种碱性菜,活力满满显年轻
那么,该吃啥好呢?老郭给您推荐4种秋季的碱性菜,不仅美味,还能帮您调节体内酸碱平衡,让您精神焕发,更显年轻!
“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕啊,可是秋季的应季蔬菜,性凉味甘,富含膳食纤维和多种维生素,能清热润肺、健脾开胃。
推荐您做个“莲藕排骨汤”,排骨的鲜美与莲藕的清脆相得益彰,既滋补又不上火,喝上一碗,暖身又暖心。
菠菜啊,别看它绿油油的,可是个不折不扣的碱性食品。它含有丰富的铁质和维生素K,能有效补血养颜,预防贫血。而且啊,菠菜还含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。
您不妨试试“清炒菠菜”,简单一炒,清香四溢,既美味又健康。
芋头啊,那可是个好东西,性平味甘,既能健脾益胃,又能补中益气。中老年人啊,脾胃功能弱,多吃点芋头准没错。
推荐您做个“芋头蒸排骨”,芋头吸收了排骨的油脂和香味,变得软糯可口,排骨也因为芋头的加入而更加鲜美不腻。
蘑菇啊,别看它不起眼,却是个营养宝库。它富含多种氨基酸和微量元素,能有效增强人体免疫力,预防感冒。而且啊,蘑菇还是一种低热量、高纤维的食品,特别适合中老年人食用。
您可以试试“蘑菇炒肉片”,肉片鲜嫩,蘑菇滑爽,两者搭配起来,既美味又健康。