重庆德庄实业(集团)有限公司简介

美食   2024-06-02 23:58   重庆  

重庆德庄实业(集团)有限公司是一家集餐饮产业、食品产业、文旅产业、科技研发及文化研究为一体的现代化民营企业。

公司创于1999年,下属8家子公司、3大现代化加工基地、1所研究所、1所培训学校、1个技术中心。拥有德庄、青一色、大火锅园、饭空等7大子品牌。旗下900余家门店、30万个销售网点遍布全国各地,产品远销欧美、东南亚、中亚等20多个国家。

公司自成立以来,以“百年德庄”为企业愿景,坚持“以德经商、以德兴庄”。先后获得农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国农产品加工业示范企业、中国餐饮百强企业、重庆市专精特新企业等荣誉称号。

在品质管理上,先后开创了行业万吨级自动化生产线及数字化生产线,获得ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP体系、FSSC食品安全体系、BRCGS、HALAL等国内及国际认证,并自建溯源系统及7大核心食材基地,保障产品品质。

在科研创新上,首创研发了行业毛肚“生物酶嫩化”技术和“李氏辣度”辣度分级标准,2023年推出德庄12度系列爆款产品,适合儿童等怕吃辣人群,是 14 亿中国人的入门辣度。近年来也获得了5项PCT国际发明专利、16项中国发明专利、60余项实用新型专利、制定3项国家及地方标准、国内外发表论文36篇,下属产品研发中心还获得重庆市科技局“工程技术研究中心”、重庆市经信委“企业技术中心”、麻辣调料智造“工业设计中心”等认证。拥有重庆市工会认定的李德建劳模工作室,并与欧洲辣椒学院和美国新墨西哥大学共建世界辣椒实验室

在文化传承上,公司拥有的“德庄大火锅”闻名遐迩,曾多次代表重庆参加第二届进博会、米兰世博会等国际性盛会。打造了集文、旅、商、产、学、研于一体的“德庄大火锅园”,并被评为重庆火锅文化传承基地,不断向全国、全球传递重庆火锅的麻辣文化!

公司勇于承担社会责任,积极投身公益事业。汶川地震期间,发起“粥棚行动”,参与抗震救援。新冠肺炎疫情期间,捐助救护车及物资驰援湖北。

未来,公司将继续深耕麻辣赛道,以科技为支撑,以创新求发展,立足重庆,走向全球,不断开创中国麻辣产业新格局,全心服务全球八十亿消费者的麻辣快乐生活!

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【加盟热线】400-023-8886

【食品热线】023-62457832

                023-62456630

【地址】重庆市南岸区长电路10号

德庄
重庆德庄实业(集团)有限公司传承重庆火锅百年积淀,以“好料·好味道”为追求,以品质健康为己任,坚持以德经商和创新发展,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司.
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