中国农业产业化龙头企业协会辣椒产业专业委员会即将在渝落户，国内辣椒产业“大咖”齐聚重庆共商辣业发展

美食 2023-03-24 08:38 重庆

“促椒农增收，让辣民快乐”，首个覆盖辣椒全产业链的国家级平台即将诞生。3月23日，中国农业产业化龙头企业协会副秘书长李天盛宣布，即将成立协会二级机构辣椒产业专业委员会（简称辣椒专委会），首届辣椒专委会会址拟将落户重庆。日前，重庆德庄、河北晨光、新疆天椒红安、山东中椒英潮等国内辣椒产业“大咖”齐聚重庆，共商辣椒专委会成立筹备事项，探讨中国辣椒产业发展。重庆市农业农村委前二级巡视员张蓉萍、经作处一级调研员刘朝伟、国际辣椒联盟秘书长张卢卡、相关领导及部分新闻媒体代表出席了会议。

据了解，中国农业产业化协会辣椒专委会发起单位有10家，皆是在国内或当地辣椒产业的佼佼者。发起人有重庆德庄实业（集团）有限公司李德建、新疆天椒红安农业科技有限责任公司张新贵、山东中椒英潮辣业发展有限公司谭英潮、四川翠宏食品有限公司钟书红、贵州遵义辣椒产业集团有限公司何訸、河北晨光生物科技集团股份有限公司卢庆国、云南红河宏斌食品有限公司任洪冰、河南吨椒食品有限公司陈振伟、重庆聚慧食品科技（重庆）有限公司苟中军、内蒙古致睿农林牧科技发展有限公司王耀武等。

“辣椒专委会拟将在今年6-8月挂牌，届时将召开第一届会员大会”，中国农业产业化龙头企业协会副秘书长李天盛介绍，辣椒专委会是中国农业产业化龙头企业协会下设的非独立法人的分支机构，专委会的所有工作都将在协会的领导和授权下开展。根据《中国农业产业化龙头企业协会章程》和《中国农业产业化龙头企业协会专业委员会管理细则（试行稿）》，筹备会制定并讨论了专委会的工作制度。确定了首届辣椒专委会拟任的会长和副会长名单，首届辣椒专委会拟任会长将由德庄集团李德建担任，拟任副会长将由其他9家发起单位担任。拟任代理秘书长为胡重霞，拟任副秘书长为斯波、周伟。

辣椒专委会拟任代理秘书长胡重霞宣读了专委会的宗旨：专注辣椒产业发展研究，搭建辣椒产业发展平台，通过日常管理、组织活动、反映诉求等，为行业、会员、政府提供服务；通过示范评选和宣传，倡导辣椒产业高质量发展；通过一二三产融合发展，促进乡村振兴；通过科技引领、品牌创造、智能化升级，实现产品体验高质量；通过推动企业间的良性互动，做大做强产业发展赛道，促进辣椒产业健康发展。

“中国现在有7亿的辣民，要发展到9亿、10亿，还要面向世界上的25亿辣民，去占领他们的餐桌、去征服他们的味蕾，去拓展新的发展空间，去影响他们对辣的追求。”重庆德庄集团董事长、首届辣椒专委会拟任会长李德建称，“作为国家级的辣椒组织要不断地探讨辣椒发展的可行性方案，不断地研究辣椒的课题，并不断地执行落地这些方案。唯有这样，才可以把蛋糕做大，把赛道做宽，才能推动辣椒产业健康可持续的发展。”

与会代表就行业发展存在的问题和解决路径进行了探讨：比如控质量、控成本的源头还在种植端，目前辣椒的品种杂、多、乱，跟后端的生产、贸易、消费等匹配度不高，而且价格不断攀升，给后端很大的压力，所以前端和后端要加强沟通合作，必须提高品种、种植水平以及机械化程度；科研实力和生产技术的提档升级是产业高质量发展的重要动力源泉，除了产品本身的研究以外，生产和管理智能化升级也非常重要；从消费端来说，辣椒产品目前还处于低端竞争的一个状态，需要高品质、更好体验、消费场景更方便快捷的产品出现，如何推动产品设计和品质提升，也是急需解决的问题。大家都一致认为，这些共性问题，可以通过协会平台来整合解决。

重庆市农业农村委前二级巡视员张蓉萍指出，辣椒产业是一个在国内国外都有巨大消费市场的产业，且涉及范围广泛，跨越了一二三产，有必要快速成立国家级的平台组织，来引导涉辣企业相互成全，良性竞争，打破藩篱，强强联合，抱团发展，走向世界，形成1+1大于2。还建议加强产业上下游信息互通，上游每一年种植端哪些好的品种进行发布，下游也加强与上游的信息沟通，通过产学研、农工贸的深度融合整合一起。建议专委会第一个推动的成果，把中国辣度制定出来，推向世界，作为行业标准、消费识别。最后，通过平台要带领企业国际交流，借助一带一路战略实现墙里开花墙外香。

新闻链接：

辣椒专委会的业务范围：

（一）开展产业调研，发布辣椒产业发展蓝皮书。对辣椒全产业链运行、发展状况进行调查研究，以详实的数据指导行业健康发展。

（二）举办全国性辣椒产业大会，活跃和拓展辣椒产业经济。依托相关地方政府，以辣为媒，以会展为纽带，活跃辣椒市场，繁荣辣椒经济。

（三）开展会员评优及交流活动，倡导向标杆企业学习，倡导产业高质量发展，实现产业互动、技术交流、市场合作等。

（四）日常沟通协调会员或行业诉求，组织辣椒行业相关政策培训，交流和传递行业信息等。

（五）抱团出海，借助一带一路建设，构建国际辣椒产业交流平台，走出去，请进来，打通海外市场最后一里路。

（六）通过调研形成行业发展建议，向上反映行业诉求。

（七）推动辣椒产业诚信体系建设，督促涉辣企业严格按照国家《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》等相关法规执行到位，并促进行业自律和品牌建设。

（八）开展辣椒及其产品健康普及宣传，举办辣椒相关的游学、展览等公益活动。

（九）促进辣椒农业产业化发展，助力乡村振兴。

（十）按统一标准发展会员、联系会员，及时反馈会员的意见、要求和建议，维护会员合法权益、监督会员履行义务。

（十一）协会委托的其他工作。

辣椒专委会的主要活动开展：

1、召开本专委会首次会员大会，地点就在重庆。时间为6-8月。

2、参与承办全国性辣椒产业大会，辣椒产业博览会等。时间待定。

3、每年组织1-2次会员产业交流走访活动。时间待定。

- END -

【加盟热线】400-023-8866

【食品热线】023-62457832

【地址】重庆市南岸区长电路10号

德庄

重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，以“好料·好味道”为追求，以品质健康为己任，坚持以德经商和创新发展，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司.

最新文章

德庄全辣度火锅开创重庆火锅新时代，携手产业共铸辉煌！

德庄新征程·燃爆全辣度

《青春环游记》亮相德庄火锅博物馆|品火锅文化，乐玩重庆城！

重庆火锅文化新地标德庄火锅博物馆隆重揭幕

坚持党建领航共创新质引擎——中共德庄党委举行庆祝建党103周年暨“七一”表彰大会

党建引领聚合力，初心如磐促发展——中共德庄党委开展主题党日活动

“奇趣六一·温暖童行”公益研学活动

重庆德庄实业（集团）有限公司简介

“少”既是多，餐饮行业里悄然盛行“减”字决

五一劳动表彰大会|从榜样中汲取奋进力量！

央联食品·川渝寻臻味活动获得圆满成功!德庄川渝风味调味品新品即将走进央联会员食堂

南方航空搭载德庄12°，让美味飞向云端！

又添新头衔！重庆文化创作基地诞生！

打造火锅文化工业研学新地标，首个重庆火锅文化研学基地亮相德庄大火锅园！

德庄12度丨千万网红抢先体验

数字赋能传统产业德庄践行新质生产力

德庄大火锅园×哈雷 | 重庆火锅文化传承大使酷辣登场

2023全国花椒产业科技研讨会在德庄大火园成功召开

重庆再添打卡圣地！德庄大火锅园实力圈粉！

德庄大火锅园登场，激活重庆火锅文化的全新时代！

超有范儿的火锅文创园即将惊艳亮相！

全民辣度·辣民快乐|李氏辣度12度在火锅节惊艳亮相，实力圈粉！

怕吃辣人的宝藏新大陆？来看全民辣度12度！

12°全民辣度惊艳亮相，第十五届火锅节德庄大火锅麻辣生香！

李氏辣度杯·重庆高尔夫球队慈善队际赛总决赛圆满举行

德庄集团向重庆西南大学教育基金会捐赠仪式顺利举行

李董的欧洲辣椒产业考察之旅

“椒农增收辣民快乐”贵州遵义麻辣之行

德庄李氏辣度杯·重庆高尔夫球队慈善队际赛爱心助学活动在重庆市奉节县红土乡隆重举行

中国辣椒产供销重庆交流会在德庄大火锅庄园成功召开

坚守党员信念助推高质量发展

美食+文旅产业融合￨重庆火锅品牌驶入提档升级快车道

唯奋斗·最青春￨2023德庄辣度新青年，奋斗不息，追光而行

李氏辣度总冠名重庆高尔夫球队慈善队际赛

中国农业产业化龙头企业协会辣椒产业专业委员会即将在渝落户，国内辣椒产业“大咖”齐聚重庆共商辣业发展

2023撸起袖子加油干！

重庆携李氏辣度参展第22届投恰会，推动重庆火锅在全球实现更强劲的发展

增强党性抗击疫情，奋战一线力保经济

德庄集团隆重举办第三届德庄麻辣调味品高峰论坛

热烈祝贺德庄人获得2022年“全国五一劳动奖章”和“重庆市工人先锋号”荣誉

麻辣就是重庆的DNA，往深了做就是了！

活力德庄，迎新再出发，携手赢战2022！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉