6月8日上午，德庄大火锅庄园开工仪式在德庄集团举行，将为重庆这座火锅之都注入全新的动力与活力。
开工仪式上，项目统筹负责人夏雪梅介绍了项目情况。德庄大火锅庄园是以麻辣文化、火锅艺术、工业文创为主题的麻辣火锅文创园区，以贴合消费者对文化、社交、体验三大需求，把麻辣文创融入日常生活方式，构筑一个“体验式麻辣火锅文创生活圈”，打造重庆麻辣生活新地标。“在新德庄新未来的道路上，将与全体项目组成员携手并肩，交上一份精彩答卷。”
德庄大火锅庄园由重庆德庄实业（集团）有限公司投资兴建，位于重庆市南岸区茶园长电路10号，占地68亩，项目分三期建设。一期总投资2000万元，预计2023年8月建成并对外开放，月均接待15000人。
一期以二馆、两场、三长廊、四厅、一中心融合打造，形成悠游、艺术、盛筵、创意、阅读五维文化空间，集火锅溯源消费、工厂火锅体验、麻辣文化共创、红砖艺术走廊、潮玩生活美学等诸多业态于一体，创建重庆旅游新晋打卡地。
现场，重庆两支笔广告有限责任公司（项目设计方）和重庆友博工程管理有限公司（项目施工方）相关负责人在开工仪式上表示，一定会确保项目高质量、高效率完成，并对大火锅庄园的开园面市充满期待。
德庄集团董事长李德建表示，我们要肩负起传承重庆火锅文化的使命，打造重庆火锅文化地标产业，集文、旅、商、产、研于一体的真正的火锅爱好者的乐园。这是重庆火锅文化、科技之旅的一次起步，未来还有二期、三期，还会有越来越有趣、越来越丰富的呈现，让我们共同期待！
现场嘉宾共同敲响开工的大鼓，大火锅庄园正式启航！
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