【园所动态】食品安全演练 时刻守护健康 | 宜山镇南洋公办幼儿园食品安全紧急演练活动

教育   2025-01-09 17:11   浙江  

食品安全演练

时刻守护健康


食品安全,守护幼儿健康成长的第一道防线。‌2025年1月8日,宜山镇南洋公办园组织开展了食品安全紧急演练活动,旨在全方位提升幼儿的食品安全意识,拒绝不良食品对身体的伤害,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。


模拟演练


发现异常 立即上报

用餐后,混龄班有幼儿出现腹痛、呕吐的症状,主班老师立刻查看幼儿情况,并通知保健老师,同时关注其他幼儿状态有无异常。


初步诊断 启动预案

保健老师接到电话立刻带领幼儿到达保健室查看幼儿情况,进行检查,初步判断疑似食物中毒。



及时送医 确保安全

保健老师立即向食堂管理小组组长谢海燕汇报情况,谢园长了解情况后立即上报上级相关部门,班级教师马上通知家长,将中毒幼儿送往医院。


疏散幼儿 清理现场

主班老师陪伴幼儿就医,副班老师将班级剩余幼儿集体疏散到操场,保育员清理现场,并全面消毒,开窗通风。


留样封存 保存现场

食品安全管理员通知厨房立即停工,及时对留样冰箱和厨房贴上封条,等待厨房所有工作人员离开后,在厨房大门上张贴封条,严禁任何人出入,保存现场,等待相关部门进一步检查。


主题教育


 演练活动后,各班级老师根据班级内宝贝的年龄特点,运用故事、观看视频等方式让幼儿了解食品安全的相关知识,懂得食品安全的重要性,掌握日常生活中预防食物中毒的基本方法,提高幼儿食品安全意识和自我保护能力,进一步养成关注食品卫生安全的好习惯。


总结会议


活动结束后,总指挥组织了食品安全应急演练小组召开了总结复盘会议,会议中提出改进措施,进一步优化了食品质量安全应急预案。



通过此次演练活动,不仅提高了师幼的食品安全意识,更加有效提高了全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力。我园将以此为契机,进一步加大食品教育的力度,不断深化全体师幼的食品安全意识与自我保护能力,努力营造一个更加安全、健康的饮食环境,为孩子们的茁壮成长提供强有力的保障与支持。


宜山南洋幼儿园
浙江省二级幼儿园,我们的办园理念是:启雅博艺 健康 乐慧。我们的目标是:童年只有一个,把最美好的献给孩子!
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