九、十月的北京总让人觉得幸运，闯入城市，偶遇婆娑树影，自行车轮转动的频率恰巧重合了点点阳光与跳跃的欣喜。最适合在城市中走走的季节，也期待着遇见一些新鲜与不同。
2024年已经过去四分之三，这段时间中，北京出现了不少可爱的新店。在各种品类中，健康又美味的咖啡与三明治仍然是人们的最佳选择之一。这次，我们挑选了几家新店或开始售卖新品类的经典好店，一起享用假期的无负担早午餐吧！
中心区的
宝藏度假风小院
从宽敞的东直门外大街拐进学校与居民区结合的小路，不用怀疑，再直走几十米就来到了这个奶黄色的度假风小院。bagel bügel于今年七月底开始营业，主打开放式贝果，并将门店作为一个健康生活方式的社交场地。院内种植的树在秋天与阳光配合得格外默契，推拉门完全打开后，整个用餐空间是一个开放的状态。
今日上新！
焦糖肉桂贝果、布朗尼咖啡豆、北非蛋、柚柚酸奶碗
露台上的舒芙蕾
与咖啡
白塔寺附近最近开了几家时髦的新店，在铁手门店里，除了可以品尝到维也纳咖啡、菠萝·波罗蜜等当季咖啡，更有门店限定的舒芙蕾产品。五、六点钟在露台座位上点一份舒芙蕾，面前是被晚霞染成粉色的妙应寺，duang-duang-进入秋日特别场景。
海淀的贝果
与咖啡专门店
有了烘焙产品的铁手位于海淀的卫星制造厂园区街角，店内装修有了更多的面包元素。尝过了铁手的开心果dirty，可以再尝尝开心果芝麻碱水贝果，开心加倍！
9月出炉的新品
与限定
与东四的店面相比，芦灰的新店面积更大，整体以灰白色调为主。幸运时赶上面包新鲜出炉，冒着热气的松软与酥脆，流心状态的无花果巧克力，咬上一口仿佛踩上了香香甜甜的云朵。新店试营业烘焙产品全场9折，芦灰最近上新了多款三明治，还有the box店限定产品：蘑菇鳀鱼干葱酥。
主理人推荐新款
醍鱼干葱酥
无花果意式浓缩巧克力
原味多拿滋
黑芝麻麻薯奶酪乡村
麻婆草莓坚果（猎奇款）
三明治会有的！
TIANROAST是每次去798看展都会喝的咖啡，定期换装的小刺猬更是季节指示物与附带的小惊喜。9月，TIANROAST与Cappuccetto Rosso小红帽官宣合作，店中一个隔出来的小房间，改成了三明治制作间。偏爱的青提泡泡特调，搭配复烤过面包体香脆、牛肉鲜嫩的小红帽三明治，今天是艺术大灰狼。
吃不完的新品
“这里不只有面包，还有与幸福相关的故事。
法国有句谚语：面包飞上天的时候要伸手抓住。
好的机会要及时把握，美味的面包也是如此。”
面包飞上天将法式烘焙工艺与世界灵感融合，店内烘焙产品种类很多，进门便被满满的幸福感包围。但，团队的创作真的没有瓶颈，吃的速度赶不上上新的速度。门店即将上新五大古都美味：迪拜巧克力碱水结、迪拜巧克力蛋挞、锅巴酥皮碱水结、豆乳麻薯蛋挞、焦糖柠檬安曼卷和布丁提拉米苏车轮泡芙。
打工人的
品质早午餐
谟农·MONOLOGO咖啡位于751的店是一个工业风建筑的白盒子，新店位于建国门CBD附近，主要经营烘焙产品。碳水与咖啡的结合，以及一系列门店活动，更加成为城市打工人的精神寄托。店面采用明厨与大窗，面包烤房是太空舱造型，每日新鲜烘焙。除了一进门明亮与清新的感觉，窗外树影晃动时，惊喜与新鲜也飘进了味觉里。
包容与舒适的味道
房顶上的黄色小椅子是来坐坐的标志性元素，店铺内的座位也都是老板精心挑选，各有各的可爱之处。店内提供“一如既往的舒服饮食、包容接纳的氛围、可以常呆和常吃的地方。”之所以把这家店加入三明治与咖啡特辑，是店里提供的红烧肉刈包与素鸡刈包。（“刈”在台语里意思是切开来，包进去，随着“刈包”在国际上的流行，根据外表的特征，人们将它形容成“蒸三明治” ）
火到错峰出行的
咖啡店
川珈琲是崇文门附近社区的咖啡店，入口处庭院式设计与客厅般的吧台结合，保持着日式风格。即使是工作日，专程来喝万老板手冲的客人也几乎把店里坐满，吧台前形成了一种既热闹又安静的奇妙气氛。熊酱的古良蛋糕，每周二、四、六会供应到店里，还有季节限定产品的组合。点手冲的朋友可以在墙柜中自选一个喜欢的杯子，咖啡的香气与蛋糕的甜蜜扑来时，也正巧欣赏到属于自己的审美。
百子湾最潮新店
1F空间：咖啡、展览、出版物
2F空间：设计工作室
官网：goood.ltd
9.20-10.7
jiajia pop up store
胡同里的海滩
SUR是Cabo Polonio最原始的海滩，店面设计使用的蓝白元素也突出了海滩的风格。SUR与Polonio同样拥有二层露台，两地可以从不同角度看到妙应寺。新店主打简餐，同时也不缺咖啡、甜品与周边，北京的骑友们可以再次骑一圈CABO门店啦！
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