传
统
节
气
DONG ZHI
冬至至 春将归
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，12月21日，二十四节气中的冬至如约而至。
01
冬至降临 阴阳交替
冬至是北半球全年中白昼最短、黑夜最长的一天，《月令七十二候集解》记载：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也” 。这一天，阴气极盛，全国各地进入天寒地冻的阶段。不过，从冬至开始，阳气也日渐回升，万物悄然萌发生机，新的希望正在孕育。
02
冬至盛节 古礼传情
在古代，冬至被视为一个重要的节日，素有“冬至大如年”的说法。这一天，人们会举行盛大的祭祀活动，祭奠先人，祈求五谷丰登。同时，亲戚邻里之间互相拜贺宴请，喜气洋洋。即便穷苦人家，也会想尽办法置办酒肉饭菜，全家人吃个团圆饭。
冬
至
03
冬至物候 自然密语
冬至有独特的物候现象，即一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。此时，蚯蚓仍在地下蜷缩身体，麋鹿因感到阳气而解角，山林中的水泉也有了涌动的迹象。
04
冬至食俗 南北有别
冬至的习俗丰富多样，且因地域不同有所差异。北方地区自汉代起就有冬至吃饺子、馄饨的习俗，民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。南方地区则有冬至祭祖、宴饮的习俗，会食用汤圆、年糕、麻糍、冬至团等特色美食。此外，客家地区、广西贵港等地有冬至酿酒的习俗，江浙地区尤以冬至酿造的冬酿花雕最为极品。
05
冬至养生 调摄身心
在养生方面，冬至是进补的大好时节。饮食上宜多吃牛肉、猪肉、羊肉、河虾、韭菜等温热滋补的食物，也可多吃荸荠、莲藕、梨等时令果蔬，以维持身体阴阳平衡。起居调养要顺应天时，早睡迟起，保证充足睡眠。运动养生则不宜过于剧烈，可选择快步走、太极拳、八段锦等项目。情志调养也很重要，应保持精神愉悦，乐观开朗。
冬至至，寒影舞，古俗遗风昭日月；春信信，暖气生，新情盛事耀乾坤。冬至作为二十四节气之一，承载着中华民族深厚的文化底蕴，在寒冷的冬日里，人们在传承习俗中感受着温暖与美好，也对即将到来的春天充满期待 。
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制作|王 悦
责编|王秀伟
审核|孙明坤
