在高阜口村的村史馆内,记录着“大事记”:1939年,大沙河一场洪水将村北的河滩地冲毁,让村民们本就困难的日子雪上加霜。边区政府发动群众搞生产,号召“生产救灾,恢复滩地”。
次年春,时年50岁的李志清被全村人推选为修滩主任。当时沙河水冰冷刺骨,他二话不说,带头跳进水里,挑石头、开水渠、垒石墙,一把红枣一把锹,带领村民驯服了凶猛的沙河水,将烂石堆改造成良田。当年秋后获得大丰收,家家户户吃上了香喷喷的红线稻米。
冬去春来,冰雪消融,沙河水从高阜口村穿村而过,一道高出水面5米的防洪石墙阻挡着河水的冲击,守护着河南岸的滩田。
高阜口成了边区的大粮仓,修滩造地的成功经验在整个边区推广。李志清在晋察冀边区第二届群英大会上被选为“滩地英雄”,披上大红花,登上了晋察冀日报。
由此可见,大沙河流域的阜平县高阜口村曾经是阜平水稻的重要种植区域。
如果有兴趣可以百度一下阜平美食,可以有意外收获,高阜口红线米饭赫然在列,可惜咱没有吃过,可能以后也没机会吃到了。
以下是百度的阜平美食:阜平县的特色美食包括阜平八大碗、马老恩的餋子、王快顾家的笼包、东寺李家的烧饼、东坑的煎饼、饸酪、扒糕、西门豆腐、凉粉、李家熏鸡、白家糕铺的粘糕、青沿的粽子、东下关的大盆肘子、土豆烧牛肉、吴王口的莜面壳溇(也叫猫耳朵)、砂窊的小米焖饭和高阜口的红线稻米饭等。
2021年,阜平吧用户在贴吧里寻找阜平红线大米,每斤给出100元的高价,可惜有吧友回复 阜平红线大米已经绝种。
从吧友的回复中,可以了解到阜平的大道、法华、北果园、固镇、眼药沟等几个村在过去,也是有水稻种植的。
这么好的阜平红线稻米为什么绝种了呢?带着这个疑问,我又检索到一篇文章《家乡的红线稻米》作者是大派山人
关于阜平红线稻米绝种的原因,文章给出了答案
以下是《家乡的红线稻米》节选:
我中专毕业后,按当时政策被组织上安排了工作,吃上了商品粮,成了公务员。工作有机会让我的足迹踏遍了长城内外、大河上下、天南海北,也有幸尝遍了大半个中国形形色色的大米。如:黑龙江的五常稻花香米,山东的黄河米,宁夏的河套米,四川的都江堰米,天津的小站米以及五花八门的贡米、宫廷米等。这些米外表看来颗粒饱满洁白鲜亮,但吃起来味道一般。引进的泰国香米,颗粒圆润细长,比普通大米大一倍多,并且晶莹如玉,味道好,也算名符其实。每当吃起这些米来,我总是觉得不如家乡的红线稻米好,红线稻米和长粒香相仿,颜色欠白,但口感很好,无论是捞饭还是熬粥,均有一股浓浓的米香。我每到一处没少问当地人,问他们那里有没有一种颗粒上生着几道红线的大米。他们的回答很一致,不是没见过就是没听说过。于是我琢磨着,那红线稻米就是我们阜平家乡唯一的土生土长的特色米了。
后来,有一次偶然的机会,开会时和县种子公司的李玉鹏经理坐在一起,谈起红线稻米的事情,他说,研究、培养、推广优质粮食品种是我们的主要任务,为了研制新品种我连续几年到海南岛了。当年的红线稻米,玉米“白马牙”、“金皇后”等旧品种早已经因产量低被淘汰了。我说,红线稻米挺好吃,能否和新品种杂交试验一下,提高产量呢。他说,实验过,效果不好,不如直接使用新品种效果好,后来就放弃了。我说,可惜我们的红线稻米,吃不上啦。他说,优胜劣汰,这是自然规律啊。