阜平美食饸烙面是怎样做出来的？
记得小时候家里有个饸烙床，很笨很重的那种，在过去老一辈把榆树的皮剥下来撕成一条一条的晒干，然后把干树皮在石碾上压成面粉状，把榆树粉活上少许白面或玉米面，用饸烙床压成饸烙面。
那个年代能吃上一碗地道的阜平饸烙面是不太容易的，算是改善生活吧。
现在那种笨重的木头饸烙床已经不多见了，取而代之的是这种简易的铁制的饸烙床，小巧易操作。
阜平美食饸烙面是怎样做出来的？
记得小时候家里有个饸烙床，很笨很重的那种，在过去老一辈把榆树的皮剥下来撕成一条一条的晒干，然后把干树皮在石碾上压成面粉状，把榆树粉活上少许白面或玉米面，用饸烙床压成饸烙面。
那个年代能吃上一碗地道的阜平饸烙面是不太容易的，算是改善生活吧。
现在那种笨重的木头饸烙床已经不多见了，取而代之的是这种简易的铁制的饸烙床，小巧易操作。
