2024年12月30日，凌晨4点30分打开电脑
再过不到20个小时就是2025年了
2025年元旦同时也是腊月初一
农历新年也越来越近了
今天就说说上个世纪农闲时节的童年趣事吧
《八九十年代的爆米花记忆》
在八九十年代的阜平乡村，有一种声音和味道能瞬间勾起人们心底最温暖的回忆，那便是走乡串村的爆米花师傅带来的“砰”的巨响和弥漫在空气中的香甜。
那时的乡村，生活简单而宁静。没有高楼大厦，没有车水马龙，有的只是一片片绿油油的田野和一排排错落有致的农舍。而爆米花师傅的出现，就像是平静湖面上投下的一颗石子，激起了层层欢乐的涟漪。
记忆中，爆米花师傅总是推着一辆破旧但却十分实用的小车，车上载着他的全部家当——一个黑乎乎的爆米花机，一个风箱，还有一个装着各种工具和材料的袋子。他的身影穿梭在各个村庄之间，每到一处，便会引来一群孩子的欢呼和大人们的关注。
那爆米花机，形状像个炮弹，圆鼓鼓的肚子里装满了孩子们的期待。师傅会先把玉米粒或者大米放进爆米花机里，再加入一点糖精，然后拧紧盖子，将爆米花机架在火炉上，开始匀速地转动起来。这时，孩子们会围在旁边，眼睛一眨不眨地盯着爆米花机，嘴里不停地问着：“师傅，快好兰般？快好兰般？”师傅总是笑着回答：“表着急，快兰快兰。”
而旁边的风箱，则在师傅的一拉一推之间，“呼呼”地响着，炉火越烧越旺，爆米花机也跟着不停地转动。随着时间的推移，爆米花机上的压力表指针逐渐指向了安全范围的尽头，师傅便会大声喊着：“都捂好耳朵啦！”孩子们赶紧用双手捂住耳朵，脸上却依然洋溢着兴奋的笑容。
紧接着，便是那让人激动的一刻。师傅会把爆米花机从火炉上取下来，放进一个长长的布袋子里，然后用一根铁棍用力一撬。只听“砰”的一声巨响，一团白色的烟雾瞬间升腾而起，爆米花的香气也随之弥漫开来。孩子们会在烟雾散去的瞬间一拥而上，争抢着刚刚出炉的爆米花。
刚爆出来的爆米花热乎乎、香喷喷的。玉米粒变成了一朵朵洁白的小花，大米则变成了一颗颗饱满的珍珠。抓一把放进嘴里，甜甜的味道瞬间在舌尖上绽放，那酥脆的口感让人欲罢不能。孩子们一边吃着爆米花，一边笑着、闹着，仿佛这就是世界上最幸福的事情。
对于大人们来说，爆米花也是他们喜爱的零食。在农忙的间隙，或者是晚饭后的闲暇时光，抓上一把爆米花，坐在门口和邻居们聊聊天，也是一种难得的享受。而且，爆米花还常常被用来作为礼物，走亲访友时带上一些，虽然不是什么贵重的东西，但却饱含着浓浓的情谊。
爆米花师傅的到来，不仅仅是带来了美食，更是带来了欢乐和热闹。他就像是一个神奇的魔术师，用他的手艺为乡村的生活增添了一抹别样的色彩。在那个物质相对匮乏的年代，爆米花成为了人们生活中的一份小确幸，让人在平淡的日子里感受到了甜蜜和满足。
随着时间的流逝，八九十年代的乡村生活逐渐远去，走村串巷的爆米花师傅也越来越少见。如今的孩子们，有了各种各样的零食和娱乐方式，也许再也无法体会到我们当年那种简单而纯粹的快乐。但是，那段关于爆米花的记忆，却永远留在了我们的心中，成为了童年时光中最珍贵的宝藏。
每当回忆起那段岁月，我仿佛又看到了那个推着小车的爆米花师傅，听到了那声响亮的“砰”，闻到了那香甜的味道。那是属于八九十年代的独特记忆，是永远无法忘怀的美好时光。
在那个没有手机、没有电脑的年代，爆米花成为了我们与小伙伴们相聚的理由。我们会一起围在爆米花师傅的身边，等待着那期待已久的美味。有时候，为了能早点吃到爆米花，我们还会主动帮师傅拉风箱、添柴火，虽然弄得满脸灰尘，但心里却是无比的快乐。
爆米花师傅也不仅仅是一个生意人，他更像是一个朋友。他会跟我们讲他走南闯北的经历，会给我们讲一些有趣的故事。我们听得津津有味，对外面的世界充满了好奇和向往。
而且，爆米花的制作过程也是一种视觉的享受。看着师傅熟练地操作着各种工具，看着玉米粒在爆米花机里逐渐变成饱满的米花，那种神奇的变化让我们惊叹不已。
如今，走在繁华的城市街头，偶尔也能看到一些卖爆米花的店铺。但是，那些爆米花已经没有了当年的味道。它们包装精美，口味多样，但却缺少了那份质朴和纯真。
八九十年代的爆米花，是乡村生活的一个缩影。它代表着那个时代的简单、快乐和温暖。虽然时光已经远去，但那份记忆却永远鲜活。
我想，也许有一天，当我们再次回到乡村，还能有幸遇到一位走村串巷的爆米花师傅，再次品尝到那熟悉的味道，再次找回那段逝去的美好时光。
八九十年代的爆米花，是童年的甜蜜梦想，是乡村的温暖烟火，是岁月的珍贵馈赠。它在我们的记忆深处永远绽放，永不褪色。
