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继零食有鸣开设批发超市后，爱零食也跨界硬折超市赛道。
《职业零售网》获悉，12月7日，全国首家爱零食硬折扣超市在长沙湘江世纪城店开业，这标志着爱零食品牌正式进军硬折扣超市领域。
据官网介绍，爱零食于2020年在湖南长沙创立，并深耕湖南、湖北两大市场，不断巩固和扩大自己的市场份额。近年来，爱零食加速在全国的扩张步伐，目前在全国范围内已拥有超过2000家门店，展现出了强劲的发展势头。
创始人唐光亮拥有丰富的商超经验，他早年在商超领域摸爬滚打了9年之久。后来，他选择创业，成立了便利店品牌快乐惠，最高时曾拥有8000家店。此后，他又创立了快消B2B平台新高桥和社区团购平台考拉精选。2020年，唐光亮果断转型，进军量贩零食行业，创立了爱零食品牌。
前不久，三只松鼠发布一则公告，称公司旗下的全资子公司安徽一件事创业投资有限公司拟以不超过人民币2亿元收购湖南爱零食科技有限公司的控制权或相关业务及资产。自此，爱零食正式成为三只松鼠上市公司的控制品牌。
在三只松鼠“111品销大会”上，对于收购，三只松鼠创始人章燎原表示，收购爱零食、爱折扣不仅仅是为了实现销售增量，更本质的目的是通过洞察门店端的数据，再把数据应用到组织当中，进行全品类的拓展。并购的底层逻辑是赋予一套管理的知识，帮助企业更好成长，三只松鼠所有的商业运作最终都会落到对制造、品牌、零售三个环节的重构，做出更有竞争力的商品。
面对如此激烈的竞争环境，唐光亮依然充满信心。他此前发布视频评价双方牵手时表示：“爱零食和三只松鼠牵手只有一个共同的目标，那就是三足鼎立、三分天下、引领行业。”
他强调，“三分天下不是量贩零食三分天下，而是社区零售三分天下。竞争不是你死我活，而是品类繁荣。我们的目标是到2025年让爱零食门店数量达到5000家，到2026年则计划达到1万家店。”
随着首家折扣超市的开业，唐光亮也在其自媒体平台上宣布了接下来的开店计划。12月14日长沙县保利香槟国际店将开业，12月21日长沙金鼎公园尚店也将迎来开业，而12月28日则将在西安开设一家2000平方米的门店（原人人乐场地）。
来源：职业零售网
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