邵元昌理事长表示，麦冬须根在传统中医药领域有着悠久的使用历史，经过科学评估，麦冬须根食用安全性符合国家法规，特别是符合资源保护和生态保护的规定。他指出，麦冬作为多年生草本植物，其须根入药在中医理论中具有多重功效，此次论证会重点关注其食品化应用的可能性与安全性，这是一个非常值得探索的方向，若能成功开发利用，将为麦冬产业带来新的发展机遇，也能为消费者提供更多健康的选择。浙江省药学会将积极推动这一进程，助力相关产业实现创新发展。
邵元昌理事长表示，麦冬须根在传统中医药领域有着悠久的使用历史，经过科学评估，麦冬须根食用安全性符合国家法规，特别是符合资源保护和生态保护的规定。他指出，麦冬作为多年生草本植物，其须根入药在中医理论中具有多重功效，此次论证会重点关注其食品化应用的可能性与安全性，这是一个非常值得探索的方向，若能成功开发利用，将为麦冬产业带来新的发展机遇，也能为消费者提供更多健康的选择。浙江省药学会将积极推动这一进程，助力相关产业实现创新发展。
