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“木桶效应聚焦的是一个团队,团队能力取决于短板,大家必须力争上游,做公司的长板引领。在当前激烈竞争的大环境下,唯有自身产品质量过硬、团队够强,才能拥有足够的力量和‘枪炮’参与市场竞争。” 乳业公司董事长刘琼在精细化工作周例会上多次强调 “木桶效应” 和责任担当,这已然成为团队建设的核心思想。
供应链团队,是买手与卖手,更是生产力制造的关键轴承。采购部部长谈丽娥,堪称公司名副其实的 “资源咖”。“谈姐,客户不喜欢胶粘盖勺,外观不美观”、“谈姐,因生产线调试过,是否可以借助包材供应商的售后工程师资源跟班生产,确保生产顺畅”她总能第一时间找到符合市场需要的产品包装形式,又能充分发挥甲方优势,调动供方售后服务资源,在关键时刻支援公司生产,确保产品质量。产销衔接负责人刘晶晶,作为公司沟通达人和产销数据处理能手,常言 “两部手机也不够用啊”“从历史数据上看,周四生产最容易形成大日期产品,生产排班可以侧重在这几个单品上”。她通过巧妙链接生产产能和市场需求合理排产,减少物料和成品呆滞库存,降低产销沟通噪音和“过剩”质量。
研发质检团队,是设计者与检验员,更是生产力制造的保险卡。“质量是设计出来的、生产出来的、也是管理出来的。”前端的设计首先就要考虑配方和工艺能在生产线上最大程度地合理转化,以达到产品在货架期内的质量稳定和风味最佳。同时,通过设置关键控制点,实施检验后合格转序。研发部刘部长如同一座高速运转的陀螺,深知产品在市场化转型过程中,需要快速且高质的产品储备与美轮美奂的产品迭代。接收产品定位、进行价格设计、联络资源、多轮测试、快速出品,“不抱怨、没理由、撸起袖子加油干” 是她的正能量与工作态度。而覃治安,作为质量管理条线的 “砖头工、螺丝钉”,专业与任劳任怨是他的真实写照。他带领品控团队,严控生产过程,将一切生产过程的 “受控” 作为质量管理行事准则。
生产团队,是操作手与维修工,更是生产力制造的发动机。“生产是最辛苦也是最有成就感的事情,每一杯下线的产品都是工人们的劳动成果。”这是乳业全体生产一线人员的共同心声。乳制品工艺漫长,一班生产周期往往长达 20 个小时。每一次配料、每一轮消杀、每一场灌装,都需要高度的责任心与细心。任何一个环节的失误,都可能对产品质量和成本造成巨大损失。操作工的技术熟练与机修人员的设备良好运行保障缺一不可。背着喷雾器在车间环境消毒的肖主任、入罐体进行有限空间清洁作业的张锋、深更半夜驱车来司支援设备维修的聂经理…… 这些守护一杯奶的无私奉献剪影,在生产团队中随处可见。
牛奶,被誉为 “白色血液”,是大多数人认可的健康佳品。守护舌尖上的安全、奉献高品质的产品、推动公司高质量发展,是全体乳业人的使命,更是生产制造团队的责任担当。相信在未来,这支干练的团队仍将初心不改,立足各自岗位,争做团体长板,用心守护产品及品牌安全,给予市场竞争强韧的产品力,为市场消费者提供放心的健康奶。
撰稿:张珺
供稿:乳业公司
编辑:党群综合部
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