👇 好吃不长肉 👇
作为一个挑剔狂魔，能把挑剔发挥得淋漓尽致的，也就在选择食物这件事上了：舌尖要落尽人间滋味，怎能不挑？
就拿我晚上的主食来说，绝不能拿清汤寡水的一顿就糊弄过去了，我得在百儿八遍的尝试里，碰上与我感情深厚的一道食材。藜麦是其中之一，经过无数次唇齿缠绵，我与它仍然相看两不厌，这才敢施施然地把这道藜麦饭带到你面前。
为什么是藜麦？这被古代印加人称作“粮食之母”的小东西，不仅富含人体基本所需的营养，还含有优质的高纤维碳水化合物。
关键是藜麦用心做，味道也能惊艳你！裹上一层猛火爆香的配料上锅蒸去，云里雾里一番，瞬间那香气就沁入骨髓。
藜麦提前洗净泡上1小时。
番茄、洋葱和辣椒切碎。
平底锅倒油烧热，放入洋葱和辣椒炒出香味。
加入番茄、玉米粒和藜麦，加入盐和黑胡椒碎翻炒均匀。
盛出来放到碗里，放入水开了的蒸锅里，蒸20分钟。
蒸好后拿出来倒扣在盘子里，再放上点牛油果就行了。
平时习惯多吃点健康主食的，这个奇亚籽藜麦燕麦麸也推荐给你，它就是奇亚籽、藜麦、燕麦麸混合的纯谷物。0添加、0防腐剂、0添加蔗糖，低热量高饱腹，高膳食纤维，高蛋白质。
平时当个轻代餐特别好，即冲即食，还可以搭配牛奶、酸奶。用它煮粥，或是平时蒸米饭时加一些也很不错。
