北海道“白色恋人”销售额超过疫情前

文摘   2024-11-06 09:48   日本  

绘有雪花图案的独立包装的设计自上市以来一直没有改变过

自1976年上市以来,“白色恋人”一直专注在北海道内销售,主要顾客是日本国内外游客。在北海道内的客流再次活跃的情况下,生产白色恋人的石屋制果公司将通过新建工厂来应对需求的增加……   

      代表北海道的特产点心“白色恋人”的销售额正在迅速恢复。2024年5~9月的销售额比2019年同期增长约2%,超过了新冠疫情前的水平。在北海道内的客流再次活跃的情况下,生产白色恋人的石屋制果公司(札幌市)将通过新建工厂来应对需求的增加。 

      该公司的直营店“ISHIYA札幌大通本店”位于知名景点札幌市钟楼附近,日本国内外的游客纷纷前来光顾。店内一排排地陈列着盒装“白色恋人”。据悉有时候一大早就排起长队。 

在石屋制果的直营店“ISHIYA札幌大通本店”购物的顾客(札幌市)   

      自1976年上市以来,“白色恋人”一直专注在北海道内销售。主要顾客是游客,据石屋制果相关负责人表示,在疫情导致游客绝迹的时期,“几乎所有工厂都停止了运转”。 

      在无法向游客销售商品的时期,出于“希望消费者不要忘记这款商品的想法”(石屋制果品牌负责人),投放了联名商品。曾发售过与森永乳业合作的商品“白色恋人三明治冰淇淋”和“白色恋人白巧克力饮料”。 

      虽然石屋制果没有公布具体的销售情况,但随着新冠疫情后经济逐渐恢复正常,“白色恋人”的销售不断复苏。2024年7月在北海道内住宿的外国人累计人数比2019年同期增加7%。住宿的日本人累计人数比2019年同期增加27%,游客的增长推动了“白色恋人”的销售增加。 

      日本观光厅的报告显示,入境游客购买特产时,选择点心类的比例超过7成。入境游客越多,“白色恋人”扩大销售的空间就越大。

       鉴于这种情况,石屋制果最早将于2026年4月在札幌市内新建第3座工厂。这是自2017年开设北广岛工厂(北海道北广岛市)以来的首座新工厂,将生产用于“白色恋人”的白巧克力以及年轮蛋糕和蛋糕卷等。 

      畅销多年的“白色恋人”可以说是游客发掘的特产点心。1977年(上市次年),白色恋人被全日本空输(ANA,全日空)的飞机餐限时采用两周之后广受好评,1978年又限时两个月在飞机餐中使用。石屋制果品牌负责人表示,“这是白色恋人作为北海道特产提高知名度的转折点”。 

      朴素的夹心饼干一直使用以100%北海道面粉制作的曲奇饼和让人联想到北海道雪景的白巧克力,自上市以来没有更改过。绘有“利尻富士”(北海道利尻山)的外包装也一样。虽然2000年代曾因曝出改写赏味期限丑闻而陷入销售停止的困境,但后来熬过了逆境,培育出了品牌实力。 

绘有“利尻富士”的包装盒 

      “白色恋人”将在2026年迎来上市50周年。石屋制果打算通过新建工厂来完善生产体制,进一步提升“白色恋人”作为长年畅销产品的存在感。 

       日本经济新闻(中文版:日经中文网)桥川咲良 

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