本 期 导 读
明明才工作几年，身体就开始「早衰」了？
前段时间，向身边的朋友发出这样的灵魂拷问，他们的回答大径相同：
突如其来的脱发；动不动就身心疲惫
熬一次夜，一周都没恢复
坐久一点就腰酸背疼；晚上还容易睡不着
体重只增不减，小肚子还很凸出
越来越怕冷，天一冷早早就穿上外套秋裤
脸色黯淡，没有光泽，化妆都盖不住法令纹
大姨妈常常不准时，月经量少……
年纪轻轻就这么「虚」，以后该怎么办？你有一种虚，叫肾「虚」了。
《医宗必读》提到：肾为「先天之本」，是生命活动的根本。红润的肌肤、充沛的精力、乌黑的头发、明亮的眼睛……都与我们的肾，特别是肾精息息相关。
而现代人由于经常熬夜、过度操劳、精神压力大等等，身体的原动力——肾早已疲惫不堪。
很多人在得知自己肾不好之后，就会乱买各种补品、yao物，甚至各种偏方。
一顿操作之后，要么发现作用不明显，要么虚弱的肾难以负荷这突然的大补，反而更伤了，得不偿失。
中醫养生讲究食疗，通过食材本身的特性来养护身体，就像小河水慢慢渗透进土壤一样，柔和而滋补。
所以，肾的调护之法，讲究养，宜平补，切不能急功近利。
补薬一堆，不如黑豆一把
说到养好我们的肾，古人讲逢黑必补，大家可能都会想到黑豆。
在中醫典籍里，黑豆是「肾之谷」，可以说是专门为肾而生的。
《本草纲目》中，更是列举了不少吃黑豆的例子，如：
「李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰」
「豆有五色，各zhi五脏，惟黑豆属水，可以入肾。」
「黑豆入肾功多」、「服之益精补髓，壮力润肌...」。
那如何吃才能吃到黑豆的「全部功力」呢？我们可以向古人学习。
医书《五十二病方》载「黑豆煮醋，滋*胃肾。」也就是醋泡黑豆。
用醋炮制黑豆，可以很好地帮助营养成分溶出，而且，经过长时间的醋制，黑豆变得软糯好食、吃起来口感好。
另外，因为醋主收敛，还能很好地把黑豆的能量锁住、防止营养流失，两者结合，功力深厚。
醋泡黑豆听起来简单，但自己做的话，其实很麻烦：因为不知道配比，可能煞费苦心做出来，要么太酸，要么口感不好，硬硬的、难以入口。（经验之谈，都是泪……）
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好在，大家现在不用担心「翻车」，国货铺已经为你准备好：软软糯糯的醋泡黑豆。
精心挑选中国「长寿之乡」封丘县农家青仁黑豆，以山西陈醋炮制，把黑豆的能量与功力都发挥了出来。
泡制时还添加了枸杞、桑葚、甘草、金银花等，在传统醋泡黑豆基础上搭配多种辅助食材，丰富口感、营养均衡。
豆子软糯，绵绵的，不会硬的难以入口，很适合牙口不好的人。
食材的配比刚刚好，不会很酸，味道醇和，回味有豆香和醋香味，吃完一包，把豆子和醋吃得干干净净，仍意犹未尽！
农家青仁黑豆+山西老陈醋
软糯可口
✿ 河南封丘农家种植青仁黑豆，皮薄肉厚
醋泡黑豆，对豆和醋的选择大有讲究。
这款醋泡黑豆所采用的，正是源自中国长shou之乡——河南省封丘县农家种植的青仁黑豆。
2014年6月19日，中国老年学学会曾授予封丘「中国长寿之乡」荣誉称号。（参考资料：封丘：长寿之乡的历史文化积淀 ．人民网．2014-08-12）
当地地理及气候环境良好，种植出来的青仁黑豆道地，没有经过抛光和打磨，皮薄肉厚，豆味浓郁。
青仁黑豆也叫绿心黑豆，种皮乌黑、仁肉青色、籽粒圆润，因而又有「黑珍珠」之称。
✿ 山西老陈醋足期泡制，香、醇、浓
《本草拾遗》中对醋有这样的描写「药中用之，当取二、三年醋良。」醋可以说是醋泡黑豆的灵魂。
真正好醋，不至于酸到牙疼，这款醋泡黑豆采用的是中国四大名醋之一的山西老陈醋，以「色、香、醇、浓、酸」五大特征闻名于世。
老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味，用它来泡青仁黑豆，口感好、香醇。
除了赋予黑豆香软的口感外，山西陈醋自带的酸性，还能够帮助黑豆中的营养元素溶出，保护营养物质不被破坏。
✿ 改良配方，添加4种草本，让黑豆功力平和
除了山西陈醋、青仁黑豆，泡制时还特意添加蜂蜜、甘草、金银花、枸杞，桑葚，调和丰富口感和营养。
金银花：甘，寒。入肺、胃、心、脾经。（摘自：《中药学》）
甘草：归脾、胃、心、肺经，《中国药典》说它：调和诸yao。
枸杞、桑葚都是常见薬食两用食材，入肝、肾经。
金银花与枸杞、桑葚搭配，能让黑豆的功力平和很多，且不容易上火。
✿ 独立包装，酸食软糯、越嚼越香
黑豆绵软，越嚼越有味，醋味很浓，满口酸食软糯，越吃越想吃！
独立包装，携带方便，密封保护，安心食用。
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食养贵在坚持，容易疲劳、特别是长期透支身体的都市白领、学生党，更要坚持调养，觉得累时，就吃一点，给身体一些营养、能量，顺便休息几分钟。
身体容易乏力、容易掉发的人，坚持吃一段时间，身体上的表现会慢慢告诉你答案。
经常熬夜、久视电脑手机，过度用眼、眼睛干燥之人，心气就会耗散的厉害，可以适量吃点。
以下人群不建议食用：
植物蛋白过敏者、肠胃功能低下者、痛风患者和酸性疾病有关的患者。
黑入肾，用好这个小果子
填补身体漏洞
黑色入肾，除了黑豆这个种子食物，黑桑葚也是一颗实力果子。
从中醫的角度说，桑葚，味甘酸，归肝、肾经。
这个神奇的小果子，素有水果中的「乌鸡白凤丸」之称，早在2000多年前，已是中国皇帝御用的佳品。
正安出品的攀枝花桑葚干，可以开罐直接吃，或者煲汤泡水，加一些银耳，雪梨、陈皮、百合等，同样可以发挥它的用处。
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选用道地原材。严选四川攀枝花头茬桑葚果，个大肉厚酸甜可口。而且这里种植的桑葚不打农药，是采用生物防虫的方式，吃起来更放心。
桑葚的选取需经过层层筛选，经过多道工序。制好的桑葚干软硬适中、味道鲜美，很适合阴虚的人，方便又快捷。
别看只是小小的一枚枚桑葚，但是坚持吃一段时间，小补而且不上火，把阴+水，根基养好了，自然脸色红润，气色也越来越好~
❤❤❤
身体的漏洞太多了，不是一天就能养好的，食养需要慢慢来~
冬天到了，对应更要对肾好。把肾照顾好了，整个冬天我们都会好过很多。愿大家平安喜乐~
软糯可口的醋泡黑豆
河南封丘县农家青仁黑豆，
搭配中国四大名醋之一山西陈醋，
佐以甘草、金银花、枸杞、桑葚等
酸甜软糯，口感绵纯
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