于凤连:塞罕坝酒,绿色生态的灵魂之酿

文摘   2024-11-08 08:59   河北  

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塞罕坝酒,绿色生态的灵魂之酿

作者:于凤连

在美丽高原的怀抱,

塞罕坝酒宛如璀璨星辰闪耀。

那是大地与天空的馈赠,

在岁月长河中酿出奇妙。


高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆,

是大自然精选的五谷珍宝。

它们在泥池老窖中低吟发酵,

像等待一场华丽的舞蹈。


雾灵山的自喷甘泉之水,

是这美酒生命的源泉之髓。

潺潺流淌,注入酒的灵魂,

奏响绿色生态的和谐之美。


天然古岩洞是岁月的藏馆,

陈酿着酒的芬芳与情感。

酒液在其中慢慢蜕变,

如同凤凰涅槃。


塞罕坝酒啊,你是透明的精灵,

窖香浓郁,似森林的呼吸。

绵甜甘冽,如草原的清风,

醇和协调,是山脉的坚毅。


举杯,向着蓝天和白云,

饮下这绿色生态的香醇。

每一滴酒都藏着故事,

关于原野、关于星辰。


你是高级饮宴的璀璨明珠,

亲朋好友间情谊的信物。

在盛世的欢歌中传递,

那是民族酒文化的颂谱。


从大清皇帝的御用猎酒,

到如今百姓手中的琼浆。

你穿越历史的重重迷雾,

带着绿色的梦展翅翱翔。


你是塞罕坝的金色名片,

闪耀在每一个酒客心间。

在绿色生态的画卷之上,

留下醉人的诗篇。


我们为你歌唱,为你赞扬,

你是大地母亲的慈爱之光。

在每一个欢聚的时刻里,

塞罕坝酒,永远在身旁。


当月光洒在高原之上,

酒液在杯中泛起波光。

那是绿色生态的呼唤,

也是塞罕坝酒的辉煌。

作者简介在家务农,喜欢文学,偶有诗歌、散文发表于网络。

承德猎苑(塞罕坝)酒业有限公司 

这里天高云淡,这里林海松涛,这里山川秀美,这里清泉潺潺。塞罕坝生态酒庄—占据得天独厚的天然资源,不可复制,只可艳羡!塞罕坝生态酒庄,依托天然优势,酿造的塞罕坝生态原浆酒,具有独有的优质品质。经过多年的努力与探索,在总结前人经验的基础上,公司发掘传统酿酒工艺之精华,运用现代科学技术手段,将以前大清皇帝打猎时饮用的塞罕坝(蒙古语意为“美丽的高原”——绿色的明珠)御用猎酒重新开发出来。塞罕坝系列白酒,以纯五粮(高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆)为主要原料,采用传统酿造工艺,注入现代科学技术,经泥池老窖低温发酵,配以国家级自然保护区——雾灵山的自喷甘泉之水,在天然古岩洞深藏陈酿而成。塞罕坝系列白酒,在保持原有酒体风格的基础上,将传统酒中对人体有害的成分降至最低,同时其营养成分得到充分的保留。塞罕坝酒,酒体透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、醇和协调、品质幽雅,谓之“源出龙脉山泉,酿自五谷纯粮,陈藏天成古洞,声起盛世康乾”,是高级饮宴、馈赠亲朋之佳品。公司现拥有先进的白酒生产线,“塞罕坝”牌系列白酒,年生产能力已达万吨,产值过亿元。公司在产品质量管理上已建立了严格的质量管理体系,检验设备先进、齐全,被评为“重质量、讲诚信、创名牌”单位。塞罕坝白酒品牌不断获得各种荣誉:被国家评为“中国历史文化名酒”。被河北省评为“河北省著名商标”、 “河北省工业旅游示范点”、“河北省农产品加工小巨人企业”、 “河北省消费者信得过单位”、“河北省招商指南入选优秀单位”、“河北省酒糖副食流通协会理事单位”;“河北省品牌节品牌建设先进单位”。


这里很静,可以聆听心跳的声音

这里很美,不忍眨眼错过下一秒风景

世界仿佛放慢了脚步,时间只不过用来挥霍

安逸的心变得宁静而纯粹,生命回归最初的美好

天与地在这里碰杯,多条河流在这里开启

这里,就是塞罕坝……

至真至纯,纯粹由心;境善境美,美酒天成

这,就是塞罕坝……


京城以北,是一片人间净土,

稀世,纯粹,与凡尘俗世有天壤之隔,

又散发着天壤之美。

那就是号称“与心灵最近的自然”——塞罕坝。


天壤之美 人间惊鸿

「塞罕坝,原名赛堪达巴罕,蒙语“美丽的高原”,后将蒙汉两种语言混合,遂称塞罕坝。」

天至蓝,水至清,风至柔,占尽人间极致,纯净世所罕有。


至真至纯 未惹凡尘

 塞罕坝,国家AAAA级旅游区、中国最佳森林公园、亚洲最大的人工林场。」林木葱郁、河湖密布的塞罕坝,栖息着数以万计的珍禽异兽,历史上曾几度被大清皇室钦定为御用猎苑,因而受到严密保护。

得天独厚的自然环境和历史因缘,孕育了这片天然净土,在岁月流转后有幸再现天光,惠飨人间。


有一种水,叫源头活水

平均海拔超过1500米的塞罕坝高原,孕育了纵横北国大地的多条河流。


两河源头,孕育天地之灵气

塞罕坝海拔600-1800米分布着大大小小几十个水泊,这些水泊因为直接与地下径流连通而拥有生命,雨季水不涨,旱季水不降,共同构成了河流的源头,天地灵气,尽收于此。

自然活水,呼吸生命之元香

长年的皇家封禁与国家保护,几百年来未受污染,使这里的水源天然纯粹独一无二。又因夏季清凉,冬不结冰,水温恒定(3°C),饱含新鲜负氧离子,犹如赋予生命元气,掬而饮之,入口清冽而略有回甜,甘爽莫名。

好水天赐,即使再先进的科学技术也无法百分百再生,因此作为塞罕坝奉献于世的最珍贵赠礼——源头活水更显得珍稀。据闻凡往塞罕坝者,视鞠一捧源头活水入口为乐事。


有一种酒,叫生态源浆

溯河流纵横之源头地带,汲原生净养之天然活水;

聚天地万籁之生态元气,成稀世罕有之精华源浆。


黄金生态坐标

塞罕坝作为中国最佳森林公园,以平均海拔1500米和年均气温仅-1.5℃的高原地形环境,保有着世所罕见的完好生态群落和可贵的原生菌群,因其典型的指示意义和研究价值,被誉为“生态活地图”。


活水孕育五谷

地处黄金生态坐标的塞罕坝高原,水量丰沛,水质清冽,富含多种矿物质和营养元素,特别有利于促进植物的生长。生态活水孕育下的塞外五谷,每年仅产一季,生长成熟周期较其他区域的谷物更长,发育更完善,因充分吸收高原阳光的日照,饱享高原生态活水的滋养,不仅颗粒均匀,品相饱满,米香飘逸,更拥有远胜于其他谷物的营养价值含量,为酿酒提供了更丰富的优质基因。


天然古法原酿

取塞罕坝天然甘冽的源头活水,以现代技术激活静藏久远的菌群密码,秉承传统酿造工艺的同时,更结合了老窖、老曲、老工艺的三老古法,又历经原浆、原度、原坛三重窖藏,将酒香之醇粹,酒体之醇厚,酒质之醇美体现得淋漓尽致,成就“塞罕坝•生态源浆”的非凡品质,卓尔不群。


有一种境界,叫“逸”境高远

酿自天地之源,饱含自然精华,唇齿间,体验超凡脱俗的“逸”境。


远离尘嚣,独享一份纯粹

轻酌浅尝之间,思绪无限放飞,心灵任意驰骋心灵与自然融为一体,用自然的纯粹不断洗涤心灵,让心灵的境界不断升华,感受身心一齐飘然世外,品味最真最纯的人生。


山高水长,心驰神往

在一杯酒中留连山水,忘情世外。感悟闲逸从容的人生境界。闲庭信步,闲情逸致。心飘逸,身安逸,体会身心和谐,沉醉物我两忘,怡然恬然,陶然醉然。

电话0311:80803680

河北省文学艺术研究会
文学类:诗歌、散文、小说评论。艺术类:书法评论和美术评论。书法作品与美术作品评论。野菜与养生。
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