塞罕坝二首
作者:涂兴佳
一、塞罕坝酒,岁月的佳酿
在美丽的高原,塞罕坝闪耀光芒,
那酒是传奇,从历史中流淌。
高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆,
五粮在传统工艺里碰撞。
泥池老窖低温发酵的乐章,
雾灵山甘泉奏响奇妙音响。
天然古岩洞是陈酿的温床,
酒体透明似高原上的月亮。
窖香浓郁,绵甜甘冽的舒畅,
醇和协调,品质幽雅的芬芳。
源出龙脉山泉,这酒的故乡,
酿自五谷纯粮,历史中飘香。
陈藏天成古洞,岁月里蕴藏,
声起盛世康乾,故事永传扬。
塞罕坝酒,饮宴上的荣光,
馈赠亲朋,情谊地久天长。
二、塞罕坝之酒,高原的明珠
塞罕坝,美丽高原的画卷,
酒是其中璀璨的亮点。
大清猎酒重现人间,
传统与现代在此结缘。
五粮为料,是大地的奉献,
酿造工艺,是智慧的沉淀。
低温发酵,似时光的轻缓,
甘泉为引,如生命的源泉。
古岩洞藏,岁月为之加冕,
酒体似玉,闪耀迷人光焰。
窖香在鼻尖缠绵,
绵甜甘冽是它的语言。
品质幽雅,是高贵的标签,
宴会上它是耀眼的仙,
馈赠亲朋,传递爱的信件,
塞罕坝酒,永恒的经典。
作者简介:涂兴佳,男。四川绵阳市作协会员,浙师大中文系毕业,作品入选多种选本,绵阳市最佳乡村诗人奖获得者。现旅居西藏。
承德猎苑(塞罕坝)酒业有限公司
这里天高云淡,这里林海松涛,这里山川秀美,这里清泉潺潺。塞罕坝生态酒庄—占据得天独厚的天然资源,不可复制,只可艳羡!塞罕坝生态酒庄,依托天然优势,酿造的塞罕坝生态原浆酒,具有独有的优质品质。经过多年的努力与探索,在总结前人经验的基础上,公司发掘传统酿酒工艺之精华,运用现代科学技术手段,将以前大清皇帝打猎时饮用的塞罕坝(蒙古语意为“美丽的高原”——绿色的明珠)御用猎酒重新开发出来。塞罕坝系列白酒,以纯五粮(高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆)为主要原料,采用传统酿造工艺,注入现代科学技术,经泥池老窖低温发酵,配以国家级自然保护区——雾灵山的自喷甘泉之水,在天然古岩洞深藏陈酿而成。塞罕坝系列白酒,在保持原有酒体风格的基础上,将传统酒中对人体有害的成分降至最低,同时其营养成分得到充分的保留。塞罕坝酒,酒体透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、醇和协调、品质幽雅,谓之“源出龙脉山泉,酿自五谷纯粮,陈藏天成古洞,声起盛世康乾”,是高级饮宴、馈赠亲朋之佳品。公司现拥有先进的白酒生产线,“塞罕坝”牌系列白酒,年生产能力已达万吨,产值过亿元。公司在产品质量管理上已建立了严格的质量管理体系,检验设备先进、齐全,被评为“重质量、讲诚信、创名牌”单位。塞罕坝白酒品牌不断获得各种荣誉:被国家评为“中国历史文化名酒”。被河北省评为“河北省著名商标”、 “河北省工业旅游示范点”、“河北省农产品加工小巨人企业”、 “河北省消费者信得过单位”、“河北省招商指南入选优秀单位”、“河北省酒糖副食流通协会理事单位”;“河北省品牌节品牌建设先进单位”。
这里很静,可以聆听心跳的声音
这里很美,不忍眨眼错过下一秒风景
世界仿佛放慢了脚步,时间只不过用来挥霍
安逸的心变得宁静而纯粹,生命回归最初的美好
天与地在这里碰杯,多条河流在这里开启
这里,就是塞罕坝……
至真至纯,纯粹由心;境善境美,美酒天成
这,就是塞罕坝……
京城以北,是一片人间净土,
稀世,纯粹,与凡尘俗世有天壤之隔,
又散发着天壤之美。
那就是号称“与心灵最近的自然”——塞罕坝。
天壤之美 人间惊鸿
「塞罕坝,原名赛堪达巴罕,蒙语“美丽的高原”,后将蒙汉两种语言混合,遂称塞罕坝。」
天至蓝,水至清,风至柔,占尽人间极致,纯净世所罕有。
至真至纯 未惹凡尘
「 塞罕坝,国家AAAA级旅游区、中国最佳森林公园、亚洲最大的人工林场。」林木葱郁、河湖密布的塞罕坝,栖息着数以万计的珍禽异兽,历史上曾几度被大清皇室钦定为御用猎苑,因而受到严密保护。
得天独厚的自然环境和历史因缘,孕育了这片天然净土,在岁月流转后有幸再现天光,惠飨人间。
有一种水,叫源头活水
平均海拔超过1500米的塞罕坝高原,孕育了纵横北国大地的多条河流。
两河源头,孕育天地之灵气
塞罕坝海拔600-1800米分布着大大小小几十个水泊,这些水泊因为直接与地下径流连通而拥有生命,雨季水不涨,旱季水不降,共同构成了河流的源头,天地灵气,尽收于此。
自然活水,呼吸生命之元香
长年的皇家封禁与国家保护,几百年来未受污染,使这里的水源天然纯粹独一无二。又因夏季清凉,冬不结冰,水温恒定(3°C),饱含新鲜负氧离子,犹如赋予生命元气,掬而饮之,入口清冽而略有回甜,甘爽莫名。
好水天赐,即使再先进的科学技术也无法百分百再生,因此作为塞罕坝奉献于世的最珍贵赠礼——源头活水更显得珍稀。据闻凡往塞罕坝者,视鞠一捧源头活水入口为乐事。
有一种酒,叫生态源浆
溯河流纵横之源头地带,汲原生净养之天然活水;
聚天地万籁之生态元气,成稀世罕有之精华源浆。
黄金生态坐标
塞罕坝作为中国最佳森林公园,以平均海拔1500米和年均气温仅-1.5℃的高原地形环境,保有着世所罕见的完好生态群落和可贵的原生菌群,因其典型的指示意义和研究价值,被誉为“生态活地图”。
活水孕育五谷
地处黄金生态坐标的塞罕坝高原,水量丰沛,水质清冽,富含多种矿物质和营养元素,特别有利于促进植物的生长。生态活水孕育下的塞外五谷,每年仅产一季,生长成熟周期较其他区域的谷物更长,发育更完善,因充分吸收高原阳光的日照,饱享高原生态活水的滋养,不仅颗粒均匀,品相饱满,米香飘逸,更拥有远胜于其他谷物的营养价值含量,为酿酒提供了更丰富的优质基因。
天然古法原酿
取塞罕坝天然甘冽的源头活水,以现代技术激活静藏久远的菌群密码,秉承传统酿造工艺的同时,更结合了老窖、老曲、老工艺的三老古法,又历经原浆、原度、原坛三重窖藏,将酒香之醇粹,酒体之醇厚,酒质之醇美体现得淋漓尽致,成就“塞罕坝•生态源浆”的非凡品质,卓尔不群。
有一种境界,叫“逸”境高远
酿自天地之源,饱含自然精华,唇齿间,体验超凡脱俗的“逸”境。
远离尘嚣,独享一份纯粹
轻酌浅尝之间,思绪无限放飞,心灵任意驰骋心灵与自然融为一体,用自然的纯粹不断洗涤心灵,让心灵的境界不断升华,感受身心一齐飘然世外,品味最真最纯的人生。
山高水长,心驰神往
在一杯酒中留连山水,忘情世外。感悟闲逸从容的人生境界。闲庭信步,闲情逸致。心飘逸,身安逸,体会身心和谐,沉醉物我两忘,怡然恬然,陶然醉然。
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