双十一天猫蛋类销售榜第二名,这家的鸭蛋,绝了!

美食   2024-11-16 10:01   辽宁  
双十一结束了,平台公布销量,我们这款定制鸭蛋的工厂,在蛋类销售榜上,稳居第二名。作为咱辽宁本地品牌来说,必须得给赞一个。而这也侧面说明了,咱这鸭蛋的品质是得到了全国人民认可的,还没尝过这款五香熏鸭蛋的,可别错过哦~~

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“脸黑心里美”


为了让吃货们打开味蕾新世界的大门,我们严选小组可是煞费苦心,而这次给大家带来的美味新品,是一枚棕黑色的鸭蛋


它是我们天生吃货特别定制的,名叫五香熏鸭蛋。别看它长得不俊俏,但口味上却十分惊艳。


随便磕开一枚,都会嗞嗞冒油。你是不是想到了咸鸭蛋?没错,不过它可是咸鸭蛋的升级版本,不光保留了盐分腌制后的咸鲜,又通过特殊工艺,赋予了它一种全新的“五香”熏口


它的蛋黄颜色偏深红,呈现沙沙的质感,口味上是在普通咸鸭蛋的蟹黄香基础上,增加了浓浓的类似坚果、芝麻、熏烤的复合香气虽说是咸鸭蛋的底子,但吃起来,却是另一种全新的味觉体验,它那更加浓郁诱人的焦香,让人光闻,就会产生吃掉一碗饭的强烈冲动。

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投资上亿的大企业

饲料→养殖→生产,全产业链


吃货老粉都知道,本着注重品质的原则,我们一向都是经过实地考察,跟生产规模大的厂家合作。而这款五香熏鸭蛋的研发企业,在国内鸭蛋行业里都是数一数二的,有着近30年的生产经验投资建厂就花了几个亿,从设备到团队,都是一流的


而且,从饲料加工,到鸭子的养殖,再到鸭蛋的生产,全流程都是企业自己在做,把控非常严格,所以品质非常有保障。


为了让鸭子吃得好,企业生产的饲料都是用玉米、豆粕之类的纯天然食材加工而成,还添加了许多微量元素,保证鸭子的营养。最关键的是无抗养殖,鸭子喂养过程中无抗生素,这样鸭蛋更绿色、更安全


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新鲜腌制,工艺先进


每天,从90多个鸭棚里,会产出40多万枚鸭蛋,而它们都会第一时间被送到生产车间,保证在鸭蛋最新鲜的状态下进行腌制


腌制只用盐和水,在恒温恒湿的状态下,静置20多天,而后腌好的鸭蛋,还要进行严格的光筛和裂纹检测,剔除品质不好的,然后由机器分拣出不同克重,再由人工检查分装。


如果是普通咸鸭蛋,接下来只需要三四十分钟的熟制就可以了,但我们的五香熏鸭蛋,还需要进行长达3个多小时的更复杂的熏蒸工艺,而之所以它会呈现出如此复合的香味,就是因为熟制期间用到了一个特殊的料包。


这个料包里有茶叶和一些经过配比的香料,于是在熟制过程中,蛋壳渐渐熏染成棕褐色,“五香”的熏口也丝丝渗入鸭蛋中,成就了它独特的样貌和风味。


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个头大,价格低


因为品质过硬,所以每个鸭蛋都能保证嗞嗞冒油用筷子轻轻一戳,黄澄澄的油就会像汤包的汤汁一样涌出。蛋清咸鲜滑嫩,蛋黄起沙醇香,绝对下饭。


为了让吃货们吃着过瘾,我们特别跟厂家订制了个头大一些的鸭蛋,每颗最低65g,只多不少。而且单个塑封,保质期更长,新鲜度更有保障。


泡沫箱内间隔装,保证运输安全。关键是,价格非常公道,虽然比咸鸭蛋的工艺更复杂,成本更高,但我们依然想把最优性价比给到大家,49.9元/箱,20枚/箱,省内包邮。这么香的鸭蛋和价格,还等什么,冲!


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五香熏鸭蛋
20枚/箱

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