要不说现在“卷”呢。前两天，合计给孩子买点马家烧麦的速冻产品，放家里，早上蒸一下当早餐吃。结果没想到，晚上就收到了孩子同学妈妈的微信，说孩子在学校跟同学说早餐吃了马家烧麦，同学晚上回家就吵着跟妈妈要。其实宝贝啊，妈妈们是很乐意的，毕竟早上8分钟就能搞定的美味早餐也不多，这样妈妈还能多睡会儿，哈哈哈哈哈~~
咱辽宁省内的吃货们，有口福啦~~沈阳百年老店、中华老字号、非物质文化遗产的马家烧麦，可以快递到家啦！48元/箱，一箱四袋，6枚/袋（200g），省内包邮。牛肉大葱馅儿，保质期12个月，这大冬天，在家吃上一口热乎的马家烧麦，简直太幸福了，抓紧下单吧~~
烧麦，束折如花，含苞待放，顶端不封口，肉馅儿隐现，这种集美貌和美味于一身的回民小吃，是沈阳的一大特色，而最早将它带到沈阳的，就是著名的中华老字号---马家烧麦。
马家烧麦，起源于1796年，清朝嘉庆年间。它的创始人是回民马春，从最初的手推车沿街叫卖到搬进简陋的门市，马家烧麦几经变迁，代代相传，最终，两百多年后，由第六代传人丁福昌传承了这份技艺，马家烧麦也成为了辽宁省非物质文化遗产、沈阳地区独具特色的百年老店。
目前，沈阳正宗的马家烧麦门店不多，且没有外埠直营店，所以很多吃货苦于离开沈阳，便吃不到这口美味了，于是，马家烧麦经过多次尝试，终于推出了可以邮寄的速冻烧麦。（*省外物流条件仍未完善，目前仅限省内购买！）省内的吃货们，有口福喽~~
速冻的带馅儿食品最让人担心的就是面皮，生怕硬芯、开裂，但马家烧麦的这款，蒸好之后与店内的并无二致。面皮依旧柔软筋道，干爽透亮。
马家烧麦的面皮，是用高筋面粉和面，而铺面用的则是大米粉，松散不沾。
用制作烧麦的特殊工具---走锤，师傅可以在一张小小面皮上擀出至少16个褶。
擀好的烧麦皮儿，边缘的褶皱像花瓣一样，如此包出的烧麦也极具观赏性，形如吐籽石榴，又似朵朵牡丹，色香味俱全。
马家烧麦的牛肉馅儿，选用的是后腿的三叉部位，肉质非常嫩，原材料品质极高。所以吃起来，牛肉味很正，口感也好。
馅料，是马家烧麦味道的核心。调味用的酱油，是经过熬制排酸的；调料水，也是用牛骨汤调配而成，各种调味的配比，更是经过多年精心研究，加上马家烧麦的“墒（shāng）水和馅儿”技艺，共同造就了它多汁鲜香的独特味道。
如此精心制作、美味可口的马家烧麦，现在在家也能吃到了，对咱省内的吃货们来说，简直是无比幸福的好消息。
在家只需8分钟，上火一蒸，就能还原马家烧麦店内的味道。无论是对寒冷冬日里，下班后饥肠辘辘的打工族，还是早起给学生做饭的爸妈们，都是非常好的选择。而且买来送给长辈、好友，再妥帖不过了。另外，来沈阳旅游，作为伴手礼也很适合，都不用往回背，一键下单，快递到家。
这份马家烧麦速冻产品，选用的是经典口味牛肉大葱，一袋六枚，200g/袋，一箱四袋，48元省内包邮，价格相当划算。想想在家里就能吃到正宗的马家烧麦，真太得劲了！
