企业家的“三种力量”，助力再造一个新古井
文摘
财经
2024-12-04 08:31
北京
归零心态的古井集团依靠企业家精神的三种力量，正在重塑古井贡酒的商业轮廓，这也让古井贡酒穿越行业周期，不断收获丰厚而持久的市场回报。11月23日，“2024中国经济新闻人物暨十大经济年度人物十周年盛典”启动仪式在安徽亳州古井集团举行。此次活动由新浪财经、第一财经主办。十年来，十大经济年度人物盛典已经成为国内商业表彰中国经济榜样力量的重要平台。![]()
古井贡酒·年份原浆古20作为战略合作伙伴，其品牌内核、企业价值观与盛会高度同频，赢得了众多企业家的认可与点赞。在盛典启动仪式中，如何发挥企业家精神成为关键词。作为东道主，古井集团党委书记、董事长梁金辉认为，弘扬企业家精神，要发挥“三个力量”：一是要相信相信的力量，二是要坚持坚守的力量，三是要激发奋进的力量。回顾古井集团的发展历史，也恰是上述讲话的真实写照。在古井集团“再造一个新古井”的关键节点，如何更好的发挥三种力量？
“我一直坚信白酒永远是朝阳产业，人民对高品质美酒的需求一直未变，我们坚持产业自信、产区自信、品质自信、品牌自信。”梁金辉的四个自信，在白酒穿越周期的当下，具有较深的启迪意义。![]()
以古井贡酒为例，其历史可追溯至东汉建安元年（公元196年），曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”及酿造方法“九酝酒法”进献给汉献帝刘协，贡酒之名自此而始。古井贡酒始终坚持以品质为底线，经过不断改良的“九酝酒法”传统工艺，让古井贡酒实现了“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格。新中国成立之后，古井贡酒凭借优异的品质，在第二届全国评酒会上夺得老八大名酒第二名，奠定了中国名酒的称号。作为古井贡酒活态传承千年酿造技艺的集中体现，“九酝酒法”在2018年被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，并在2021年正式入选第五批国家级非物质文化遗产代表性名录。近两年，白酒进入深度调整期，但古井贡酒是少数仍保持高增长的酒企之一。2024年上半年，古井贡酒保持了20%的增速，而净利润也保持了双位数的强势增长。在业内看来，古井贡酒凭借突出的产品品质和深厚的文化底蕴，让产品不断推陈出新。![]()
在传统酿造工艺基础上，古井贡酒的科研和酿酒团队建立了“从一粒粮到一滴酒”的全流程质量管控。同时在生产端不断推动智能化酿造创新，建设白酒生产智能化“灯塔工厂”……智能化让白酒生产效率提升的同时，也实现了智控对品控的赋能，确保白酒品质的稳步提升。
梁金辉认为，在市场大潮中，顶级的高手都是长期主义者。就如历年“十大经济年度人物”，每个获奖者的名字背后，都闪烁着其担当的光芒。白酒是个长坡厚雪的赛道。每个能够在历史中穿越周期的白酒品牌，无一不是长期主义的坚守者。古井贡酒是如何坚持长期主义的？近年来，古井贡酒持续聚焦拓实品质求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”，让“真”的底气更加丰实，让“善”的底色更加丰厚，让“美”的底蕴更加丰富。![]()
酒周志看来，“三品工程”的三个关键字互为犄角，形成了古井贡酒长期主义的三大基石，成为驱动其持续繁荣与增长的关键密码。当消费者品味一杯美酒，不仅能对味道记忆深刻，更是能联想到其对产业的价值，对美好生活的定义和追求。真正实现品牌与消费者的情感共振，才能进一步增强品牌信任度与市场竞争力。对于古井贡酒来说，要真正做到穿越周期，也需要“传承不守旧，创新不离根”。随着白酒行业拥抱年轻化、国际化，也就意味着酒企需要多元化的探索。在保证白酒基石业务之外，古井贡酒也以跨界联名等创新产品迎合年轻消费群体。2023年9月，古井贡酒·年份原浆联合八喜冰淇淋推出浓香型原味冰淇淋,实现浓香风味白酒和牛乳的新奇搭配，让冰淇淋带上“古井味”。而在国际化方面，由安徽古井集团和法国卡慕集团共同出资建设——安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目在去年开工，将推出两大创新产品系列，结合中药草本的威士忌便是其中之一。这既是古井集团国际化战略的又一布局，也是大健康的二次落子。古井贡酒的跨界与创新源于品牌力，也让品牌力活力满满。兔年春节，古井贡酒以“点亮年三十”活动传播中国年文化，增强白酒产业自信。古井贡酒曾连续发起的“全球读亳”，被吉尼斯世界纪录官方机构认证成为全球参与人数最多的读汉字活动，是以文化之声让中国白酒走向世界的有益尝试。
当下，是白酒行业的大变局时代。对于古井贡酒来说，机遇和挑战并存。“再造一个新古井”战略构想远不止于体量，更重要的是体量背后在品质、品牌、新质生产力等多个维度对于古井贡酒的“再造”，其中的难度可想而知。但回顾古井贡酒转制建厂六十年之路，其始终保持奋进的斗志、勇于突破困境的力量和精神，也不断的创造新高峰。![]()
2024年被古井贡酒定义为“重整归零年”。梁金辉在新年致辞中解释：“零”是新起点，是新动力，是新希望，我们要重整归零再出发，重燃激情再迸发，重立新标再破局，争先进位立新功。今年以来，古井贡酒发挥不断奋进的企业家精神，在品牌建设、市场营销，统筹推进国内国际两大市场等方面，有了诸多的创新举动。9月，古井贡酒创新打造“首届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛”，以“贡创、贡献、贡享”为主题，设计了三大创意赛事——产品设计贡创大赛、品牌贡创大赛、文明饮酒短视频贡创大赛，并为此开放了部分研发平台资源，诚邀社会各界精英加入创意盛宴。这是“站在月球看地球，跳出古井做古井”的古井思维的又一具体体现，通过把舞台和话筒交给用户，古井贡酒让用户全方位参与到企业运营之中，成为品牌的一部分。可以看到，归零心态的古井集团依靠企业家精神的三种力量，正在重塑古井贡酒的商业轮廓，这也让古井贡酒穿越行业周期，不断收获丰厚而持久的市场回报。
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