“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”,赤水河蜿蜒流经的茅台镇,拥有着独特的气候、土壤、温湿度以及微生物群,集天地之灵气,聚日月之精华,赋予了酱香白酒得天独厚的养分。
作为茅台镇第二大酿酒企业,国台创新天人智酿美酒,从2017年推出国台国标酒开始,每年都在“315国际消费者权益日”发布新产品,主打“真实年份,品质诚信”,经一年精酿、三年陶藏、一年涵养,历时五年方成,已然成为真实年份酒的范本。
今年3·15,国台酒不负期待,上新发布国台国标(2019年酿造),并联动全国31个城市,开启第三届国台国标真实年份酒品鉴节。
许多业内人士认为,年份是酱酒品质价值的一个重要刻度。国台国标真实年份酒,不仅会随着时间的沉淀品质变得更加醇厚,并在品牌的加持下,其价值也会愈发珍贵。
品质升级 价值凸显
自2017年以来,国台连续八年在3•15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标酒,以满五年的真实年份酒,向社会大众做出品质承诺。这背后是国台始终坚守的一颗初心:为消费者奉献一瓶好喝有面的酒,为经销商打造一瓶好卖赚钱的酒。
今年国台国标(2019年酿造)在品质和外观上较以往年份的国台国标酒做了进一步升级。品质方面,在真实年份的基础上,口感进一步升级,基酒品级更加优化、口感更协调、风格更突显、饮后体感更舒适。外观方面,外箱、酒瓶、手提袋全面升级,品味更高雅。瓶盖环刻“茅台镇第二大酿酒企业”金字招牌,彰显产品优势。
作为国台的标准酒、标准的真实年份酒,国台国标酒已经成长为品牌价值超1000亿、多重价值凸显的明星大单品,不仅具有上佳的品饮价值,其独特的收藏价值、礼赠价值、增值价值也日益凸显。正是因为年份的真实,才能最大化发挥酱香型白酒年份储藏的优势,所以国台国标酒越存越好喝、越存越值钱、越存越稀有。
15日上午,国台邀请了众多重量级白酒专家对国台国标(2019年酿造)以及国台国标(2012—2018年酿造)套装进行品评鉴定。国台国标酒的卓越品质得到了专家组的高度肯定。
国台国标酒(2019年酿造)意见为:微黄透明、酱香突出、陈香舒适、老酒味明显。醇厚丰满、圆润协调、回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。
国台国标(2012-2018年酿造)意见为:随酒龄延长,酒体微黄透明度增加、陈香陈味增强、醇厚度丰满度增强,回味更悠长,空杯留香更持久,大曲酱香型白酒风格典型。
值得一提的是,今年国台联动31个城市,通过“主会场+分会场”、“现场+直播”的方式,共同见证国台国标(2019年酿造)上市发布,同时邀请了来自全国各地的4000多位国粉品鉴官,盲品2012年到2019年八个不同酿造年份的国台国标酒。
事实上,自国台国标真实年份酒上市以来,得到了国台全国各地经销商和消费者的广泛支持与认可。
高品质、高颜值、高性价比
时间是最好的酿酒师,从时间里走出的国台国标真实年份酒,其成功之处有迹可循。不仅是源自茅台镇第二大酿酒企业的高性价比的正宗酱香美酒,还是高品质、高颜值、高性价比,是极具竞争力的好产品。
从品质层面来说,要想酿好国台国标酒,首先是严守时令和发酵工艺;其次是以智能酿造体系打开了酱酒生产的黑匣子,使得产品品质更加稳定、可控。
《周礼•考工记》云,“天有时,地有气,材有美,工有巧;有此四者,然后可以为良。”严守时令的国台,每瓶国标酒均采用传统酱香白酒的12987工艺——一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,复杂的酿造工艺、更长的酿造周期,增加了酱酒的稀缺性。
在酿好酒的这条路上,离不开国台二十多年来的不懈科技攻关和匠心坚守,国台已经将酱酒生产全流程全面梳理归纳为30道工序、269个环节,并提炼出1071项工艺指标标准,保障每一瓶产品的质量更加稳定可控、口感更加恒定。
对消费者来说,宴席选择使用国台国标酒,除了品质外,还有颜值与高性价的因素。
去年结婚的晓洁表示,自己和身边的朋友结婚时都用的是国台国标酒,“对于婚宴来说,国台各方面都很合适,既是大品牌生产,又是中国红的包装,喝起来口感还很不错,有面有料撑得住场。
加速迈入百亿俱乐部
国台国标酒是凝聚了国台人心血重点打造的好品牌,也是国台“打造中国名酒”的核心载体。
自2017年,国台国标(2012年酿造)上市起,国台聚焦资源突出打造国台国标,坚持“央视占位、明星代言、国事植入、行业升温、要塞拦截、线上聚粉、线下组群、体验切入、品鉴推广、重点市场组合传播、核心市场唱响做透”的策略,邀请明星代言,宣传片、央视广告片、机场、高铁、商圈楼宇等广告资源都是聚焦国标;包括叠滘龙舟赛、福建博饼、广东“促消费·共振兴”好酒进名企、粤港澳大湾区“美酒美食美生活”、“黔酒中国行”等系列品牌推广活动,也都是国标唱主角。抢大流通、抢宴席市场,主打的还是国标。经过多年的持续打造,国标的知名度、美誉度,在行业和消费者层面,都有了很好的基础。品牌价值逐年快速提升,去年“华樽杯”国台国标的品牌价值为1001.92亿元,品牌势能在不断强化。
在品质持续升级的强势赋能之下,2024年,国台继续坚定推进国台国标百亿大单品的打造,并制定了详细的时间表:国台将围绕“三个抓手”,聚焦“五类市场”,采取“七大举措”,到2027年时,把国台国标酒打造为百亿大单品。
具体来说,“三个抓手”分别为:双十万工程,即十万家核心终端、十万场宴席开展;控盘分利模式,即通过全链路数字化技术,实现销售费用数字化,合理化渠道利润;国台特色联盟体模式,即厂-商-店三方资源互补利益共享,资源差异化投放深度链接消费者。“五类市场”分别为核心市场、战略市场、重点市场、高潜市场和培育市场。“七大举措”具体是指优服商、拓终端、抓宴席、强培育、促动销、建样板、严管控。
有不少业内人士认为,随着国台的市场体系、渠道网络终端建设开启“加速键”,国台国标销售规模将会持续扩大,品牌价值持续提升,市场影响力也在与日俱增,产品开瓶率不断增长,在全国多地成为酱酒主流品牌。
酒里乾坤大,壶中日月长。国台国标真实年份酒,用时光酝酿酱香、以岁月鉴证匠心,正在稳步迈向百亿大单品。
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