洛杉矶美味的brunch餐厅(上)

文摘   2024-09-10 03:00   美国  

在洛杉矶,没有什么比在阳光明媚的周六或周日下午享用南方风味的美食,如炸鸡和华夫饼,再配上一杯续杯的含羞草鸡尾酒(一种含香槟和橙汁的鸡尾酒)更惬意的了。


小助手做了好久功课,以下这些餐厅都将南方的温馨舒适以及美味的 brunch 呈现在了盘子上。



Gritz N Wafflez


  • 地址:1243 S. Alvarado St., B1, Los Angeles, California 90006


主厨尤尔尼·雷恩(Jurni Rayne)深知美味的早餐和愉悦的氛围是开启美好一天的绝佳方式。


这家德州风味 brunch 餐厅于周二至周日上午9点至下午3点营业。


对于首次光顾且喜欢甜食的顾客来说,松软的桃子馅华夫饼(如果你喜欢脆的华夫饼,可以在边上要配料)是绝佳选择。


此外,虾配玉米面粥也是深受食客喜爱的菜品。大家可以选择炒制或炖煮的虾,搭配多种口味的玉米面粥,以满足最挑剔的食客(甜味玉米面粥、芝士和咸味玉米面粥、原味玉米面粥、油炸玉米面粥)。


雷恩计划在今年秋天搬到韩国城(Koreatown)更大的地方。在此之前,由于目前店面的位置有限,周末的等待时间可能会长达两个小时,且停车位紧张,小助手强烈建议大家打车。


在这里,大家可以品尝到美味可口的食物,还可以听到店内流淌的90年代的 R&B 音乐。




Willie Mae's


  • 地址:324 Lincoln Blvd., Venice, California 90291


这家荣获詹姆斯·比尔德(James Beard)奖的餐厅最早由威利·梅·西顿(Willie Mae Seaton)于1957年在新奥尔良(New Orleans)开业。现在,餐厅由她的曾孙女凯瑞·西顿-斯图尔特(Kerry Seaton-Stewart)掌管,第二家分店于2022年底落户威尼斯(Venice)。


餐厅精心调味的炸鸡肉被誉为该国最美味的鸡肉,而威尼斯店独有的海鲜浓汤(包括鸡肉、螃蟹、虾和 Andouille 香肠)则是在漫长一周后补充能量的理想方式。


这里没有正式的 brunch 菜单,所以每天从上午11点到晚上9点,你都可以来这里搭配最喜欢的南方风味美食。室内用餐区营造出轻松随性的氛围,而室外座位则相对有限。




1010 Wine


  • 地址:1010 N. La Brea Ave., Inglewood, California 90302


1010 Wine 以其独特的氛围吸引着每一位顾客。


作为英格伍德(Inglewood)唯一的葡萄酒吧,它由洛杉矶本地人莱斯利·琼斯(Leslie Jones)和莉安·琼斯(LeAnn Jones)姐妹创办,主要提供黑人品牌的葡萄酒。


每周日的 brunch 从上午11点持续至下午4点,对于那些喜欢清晨美容觉和悠闲时光的人来说,这绝对是一大享受。


在品尝如虾配玉米面粥和蟹肉本尼迪克特蛋等美食的同时,大家还可能听到萨克斯手现场演奏的小夜曲。


此外,只要大家提出要求,酒吧将提供推荐的葡萄酒搭配,为美食体验增添更多乐趣。




Linden


  • 地址:5936 Sunset Blvd., Los Angeles, California 90028


菜单并不完全是南方菜,而是厨师乔纳森-哈里斯(Jonathan Harris)生活中珍贵时刻和影响的大熔炉:灵魂美食、哈里斯的哥斯达黎加血统、朋友的成人礼、附近的意大利餐馆以及纽约市标志性林登大道沿线的其他饮食传统。


早午餐供应时间为周日上午 11 点至下午 4 点,提供经过重新改良的经典菜肴,如法式吐司配特雷斯莱切面包(tres leche brioche)和炼乳布丁(condensed milk brûlée),巴尔的摩蟹饼配自制饼干以及软水煮蛋和旧湾荷兰酱,香草玉米面粥配烤虾和法式炖虾,还有自制面包布丁配柠檬香蒂莉奶油等甜点。


另外,如果你想在 TikTok 和 Instagram 拍照打卡,这里时尚的装饰很适合噢~




以上4家 brunch 餐厅大家有心动的吗?关注我们,小助手会不定期分享更多美食资讯~




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