9月一到，学校又开学了，大家自然而然地开始迎接秋天的到来。不过在洛杉矶，这时候才是夏天真正热起来的时候。好在，这座广阔的城市里，凉快又有空调的地儿可不少。晚上太阳一落山，去屋顶吃个饭啊，或者徒步看日落啊，这些听起来就特别吸引人。
要想对付这种持久的炎热，最好的办法就是去喝上一杯冰镇鸡尾酒，或者去洛杉矶新开的餐馆尝尝让人难忘的美食。接下来，小助手给大家推荐几家九月不容错过的餐厅：
地址：3147 Glendale Blvd., Los Angeles, California 90039
Bar Sinizki 开在阿特沃特村（Atwater Village）Kaldi Coffee 的旧址上。这家酒吧的皮尔诺吉饼、Balkan 沙拉还有鸡尾酒，都让人想起东欧那些咖啡馆和酒吧的氛围。这些菜肴都是主厨斯科特·茨维岑（Scott Zwiezen）根据家庭食谱和他90年代末在布拉格（Prague）的生活经历做出来的。
餐厅的名字来源于茨维岑的曾祖父伊莱亚斯·西尼兹基（Elias Sinizki），而那些经典的鸡尾酒则是他兄弟埃里克（Eric）设计的，有 Vespers、Boulevardiers、Daiquiris、Carajillos，还有各种精选葡萄酒。酒吧虽小，但大理石台面的设计挺有味道。
地址：5022 York Blvd., Los Angeles, California 90042
Belle's Bagels, Delicatessen and Bar 是从路边快闪店一步步发展起来的。现在在高地公园（Highland Park）开了家实体店，装修风格是那种老派餐厅的感觉，裸露的砖墙、舒适的卡座，还有复古灯具，挺有味道。
尼克·施赖伯（Nick Schreiber）和J.D. 罗奇奥（J.D. Rocchio）这对好友兼生意伙伴，多年来一直在研究怎么做出最好的百吉饼（bagels）。现在，他们不光提供百吉饼了，还扩大了服务范围，午餐晚餐都上了。
主厨马修·奇克斯（Matthew Cheeks）准备的食物菜单里，有熟食店的经典菜式，比如凯撒卷烤牛肉西兰花三明治、葱油饼这些。吧台那边呢，有各种马提尼、经典鸡尾酒，还有他们自制的特色鸡尾酒，比如用伏特加、西番莲果、柠檬和糖调制的 Schtup on the Beach。
地址：858 N. Vermont Ave., Los Angeles, California 90029
厨师拉什达·霍姆斯（Rashida Holmes）在东好莱坞开了第一家实体店——Bridgetown Roti。这家店充满活力，采用柜台服务模式，虽然室内外的座位不算多，但食物的美味绝对能让你忘记这些。
在这里，你可以尝到牛尾馅饼、山羊肉卷饼，还有奶酪通心粉派这些美味的菜肴，以及新推出的蜜汁鸡翅和可可面包刀了。搭配这些美食的，还有酸橙胡椒番茄酱和弗雷斯诺芒果马萨拉酱等自制酱料，每一口都让人回味无穷。
地址：5831 N. Figueroa St., Los Angeles, California 90042
弗朗西斯科·奥利瓦尔（Francisco Olivar），那个让 Simón 墨西哥卷饼餐车大受欢迎的老板，现在又在高地公园（Highland Park）与卡纳尔（Carnal）合作，开出了第一家实体店。这里的菜单可是奥利瓦尔对从小吃到大的瓦哈卡州（Oaxacan）牧场风味菜肴的全新诠释。
你可以尝到他根据祖母配方制作的辣椒玉米片，还有裹着肉汁的卷筒烧烤玉米卷饼，以及魔鬼章鱼。饮品方面，自制的 agua fresca、tepache、atole 和 cafe de olla 也是一绝，每一口都能感受到满满的诚意和美味。
地址：23 Windward Ave., Venice, California 90291
来自德克萨斯州的韦斯·怀特塞尔（Wes Whitsell），现在把 Mama's Boy 带到了威尼斯的音乐场所温斯顿之家（Winston House）。这里不仅为音乐会观众提供了美食，更带来了怀特塞尔的家乡味道。
你可以尝到皮门托芝士阿兰奇尼（pimento cheese arancini），那独特的口感绝对让你难以忘怀。还有根据怀特塞尔母亲食谱制作的鹿肉浓汤通心粉，以及特点鲜明的“爸爸派”（dad pies）——那超薄酥脆的饼皮，可是用索诺拉小麦粉制作的哦！甜点方面，沙士和草莓酥饼也是不错的选择。饮料菜单则以经典鸡尾酒为特色，比如“Under the Boardwalk”，那朗姆酒、酸橙、葡萄柚开胃酒、肉桂和夏威夷果的完美结合，简直让人陶醉其中！
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