留一盏茶，港湾是家
文化
文学
2024-11-27 15:09
云南
黄河从这里星宿入海，自此处去而有了更远方，白露苍白，月为霜，多少船儿带着多少离别从这里启航。乘风破浪，不靠岸的地方无有家的方向。坐在我对面的这位叫老石，是位船东，也是每年从鹿岛捕鱼的，众多船东里的一员，黝黑的皮肤被日光打磨的发亮，湛蓝的海魂衫与海天平分一色，四五十出头的年纪，手掌是粗大有力，依稀记得，上次见面还是在他的渔排上，一转眼间，这回相聚又是漫步了几个秋天。老石的心情有些复杂，自打吃上这船头的饭，打心底盼着出海与挑战，不仅仅是为眼前一网里承载着的收成，更多的还有肩负船老大背后追随者们此刻坚定而有力的眼神。随着环境与渔业资源的日渐枯竭，近年来，在近海打鱼，似乎远没有想象中的那么简单了。是在每一年的一月份开始到四月，此时是近海鱼种群很少的时候，五月份是经济型的鱼种洄游至渤海湾的时候，可又要赶上了休渔期。一直需要等到在九月份得以开海捕鱼，再到十二月后鱼类再次洄游迁徙的这一段时间，满打满算有三个多月捕鱼期，刨去大风恶劣天气是不能出海的，也就是约有七十多天的海捕时令，上半年更是一趟海都出不了。在不出海的日子里，老石的生活透着简单与宁静，泡上功夫茶，吹着海风，虾干鱼干晒好，再用微波炉转上两圈，是不可多得的海味茶点。老石的手掌很粗大，盖碗在他的控制下显的小巧又灵动了不少，不知什么时候起，老石爱上了普洱，据说是他喝过儿子从云南捎来的茶饼后，从此就爱上了，熟普生普都要来上一点，老石说外来的和尚会念经，这茶能去掉海上的一丝风腥，说不上来的就是那么好喝，话音未落，又给我添上了茶，老石喝茶的方式如同他在海上捕鱼，拿捏的独有他自己的节奏，绝不循规蹈矩，收放自如，我天天喝，所以这茶我天天泡，什么样的滋味呈现出什么样的味觉体验，已经被我泡的透透的了，是啊，是啊，我边喝茶，边把鱼干往嘴里送，一上午的时间就真么轻松惬意无拘束的过。老石说，现在都在为出海做最后的准备，他去船上检查设备，和水手一起检查各种装备，为庇护渔民的神灵上香祈福，一切都有条不紊的，老石说，等去了船上就没有这么好的心情喝他最爱的茶了，可他还想带一点茶上船，船上的淡水珍贵，要是馋了，他就拿凉水泡着喝。他觉得这茶里有他的念想，是身旁的水手，身后的家人，身前的期望。黄河从这里星宿入海，自此处去也有了彼岸，白露苍白，月为霜，回头看，多少船儿带着多少信念，灯火阑珊，家是心上永远的港湾。扫二维码了解课程详情！
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