家长学校 | 亲子烹饪(六):焦糖香蕉饼

文摘   2024-09-16 10:08   江苏  

自然丨向上丨阳光

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焦糖香蕉饼


亲爱的家长们,快来和孩子们一起制作这款美味的焦糖香蕉饼吧,制作过程轻松有趣,孩子们可以在您的陪伴下亲手参与,搅拌面糊、摆放香蕉片,感受烹饪的乐趣,培养动手能力和创造力。让他们在美食的世界里尽情探索,享受烹饪的乐趣!



食材准备


香蕉2根、鸡蛋2个、面粉80克、牛奶100ml、细砂糖10克、黄油一小块、椰蓉少许



制作过程



1.将香蕉切片备用。

2.将面粉、鸡蛋、牛奶混合在一起,搅拌成均匀的面糊。


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3.在锅中加入黄油,小火融化后,倒入细砂糖,待细砂糖融化冒泡,颜色变深即可铺上切好的香蕉片。


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4.接着,将面糊轻轻地倒在香蕉和焦糖上,尽量让面糊覆盖整个锅底。

5.盖上锅盖,至锅中的面糊凝固,翻面继续小火慢煎表面呈现金黄色,即可盛出装盘、撒上椰蓉粉。


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6.开始享用啦!





编辑:纪诺娅

审核:李小静 杨玉菡


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