日期 / Date
4月13日 14:00-16:00
地址 / Add.
半吨精酿（华侨城创意园店）
深圳市南山区华侨城创意园A2栋1层
活动费用 / Price
¥40/人
* 提供15种蜂蜜品鉴
* 提供蜂蜜酒品鉴+柠檬百香果蜂蜜特调饮料
* 岭南精酿协会会员及半吨大会员，现场返10元
本次沙龙内容 / List
【 蜂蜜酒的探讨与交流 】
✅ 蜂蜜酒介绍（定义、起源、历史、文化）
✅ 蜂蜜酒的现代（风格、发展、现代地位）
✅ 原料--蜂蜜（蜜源植物、中国的蜂蜜、不同蜂蜜的酿造特性）
✅ 蜂蜜酒的发酵和辅料（酵母、氮源、发酵规程）
✅ 15款蜂蜜及蜂蜜酒的品鉴
活动特邀嘉宾 / Guest
✅ 陈尔东，蜂蜜酒资深爱好者，2023年蜂蜜酒天禄奖三星，翻译了施拉姆的《The Compleat Mead-maker》待出版。
✅ 许震乾，烟台甜园蜂业有限公司业务部经理。
人满即止，赶快上车！
感谢场地赞助商半吨精酿、蜂蜜赞助商烟台甜园蜂业、酵母赞助商AEB
