感谢香港自酿啤酒大赛对岭南精酿协会的邀请盛情。今年将是香港自酿大赛的第12届。如有想参加这次比赛的大陆朋友，可以通过我们来报名及寄送作品。期待酿友们能够踊跃参赛，相互交流与学习~
*目前第12届 香港自酿啤酒大赛报名 报名期延至11月15日为止
科技发展一日千里，酿友们有否使用AI来辅助酿酒？
从酒谱调整，材料选择，到酿造过程，排解疑难等，AI的建议或多或少都可以作为参考，但如果由AI主导呢？
酿酒是一项艺术，是经验的累积。
你是AI反对派？抑或是共融派？
12届香港自酿大赛的主题是'Beat the AI Recipe!'
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参加者请于2024年11月15日或以前填写参赛表格哦！
并务必细阅以下须知：
《递交数量》
- 请递交至少3支330ml作品 （*每款最少3支/罐，不论容量）
- 注意！酒瓶上绝不能带任何酒标或记号，表单提交成功后，后续会有专人联系酒款报名序号
- 每位参赛者在同一组别分类可递交作品款式无上限，唯该几款作品不可以是BJCP酒款目录中的同一细项
例子：
1) 提交1款West Coast IPA (21A)、1款Black IPA (21B)及1款English IPA (12C)到 IPA 组别✅
2) 提交1款West Coast IPA (21A)、1款Single Hop IPA (21A)及1款English IPA (12C)到 IPA 组别
（如有此情况，于相同细项中的两款作品依旧会评分，但只计算较高分一款作为晋级、领奖等）
《参赛费用》
- 本次参赛作品免报名费，只需自付运费将啤酒寄送至指定地点（深圳）即可，我们将有专人运送至香港参赛。
《如何递交》
- 中国大陆 收件截止日期为2024年11月20日 (Wed)以前。
- 深圳联系人： 跳跳 13640903096 (微信同电话号)
- 参赛作品寄送地点：深圳市福田区沙头街道新洲花园6栋61号Double Coffee Bar
《评审日及颁奖日》
- 参赛作品会安排于2024年11月23日上午在Heroes Brewery评审
- 颁奖日+Party 为2024年11月23日下午，同于Heroes Brewery举行
#所有参赛作品都会安排冷藏直至评审日
