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酷暑未退！注意“秋燥伤肺”，肺部保养正当时！

百科 2024-09-10 00:01 湖南

药膳推荐之百合杏仁枇杷粥

处暑之后，暑气渐消，秋意渐浓。但农谚说“处暑天还暑，好似秋老虎”，我国不少地区，尤其是南方地区，炎热依然会持续一段时间。初秋进补也要循序渐进，选用性味平和、强健脾胃的食材。

今天给大家推荐的养生药膳为百合杏仁枇杷粥。润肺止咳、养心安神，有效应对秋季多变气候引起的心烦、失眠等症状。

01

方子组成

材料:杏仁6g，百合、枇杷果各 10g，鸭梨1个，粳米30g，蜂蜜适量

02

方子解析

下面我们一起来拆解一下这个方子

百合：具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚燥咳、虚烦惊悸等

杏仁：能止咳平喘、润肠通便，适合肺燥咳嗽、肠燥便秘。

枇杷叶：具有清肺化痰、下气止咳的作用，适用于肺热咳嗽、痰多声哑。

粳米：补中益气、健脾养胃，为粥底提供温和的滋补

03

制法用法

1、鸭梨、枇杷果、杏仁去皮及内核，捣碎，百合洗净；

2、砂锅中放入清水，加入粳米、杏仁、百合、枇杷果、鸭梨，大火开锅，转中火 20 分钟左右。

3、熬好后，放到温度稍凉，加入蜂蜜即可食用。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3NjYyODE4Mg==&mid=2247496377&idx=3&sn=8da128e4ba426ea3864d43906cb028bf

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