今天云量较多
《明宪宗元宵行乐图》局部。国家博物馆 藏
灯月相映:中国人的诗意宇宙
· 观灯
元宵节是名符其实的“灯节”,燃灯、观灯是这个节日最主要的活动内容。从正月十三“上灯日”开始,市肆就挂出各式花灯供人购买,蔚为灯市。十四日“试灯”,各处纷纷搭起牌楼、鳌山、灯棚,并燃放烟火,预庆元宵节。十五日是“正灯”,灯节的正日子,各处有灯会、比赛花灯,小孩也高兴地提着灯笼四处游观玩耍。这种欢乐的场景一直要持续到正月十八“落灯”止。· 猜灯谜
正月十五除放灯之外,不少地方还设有灯谜盛会,人们徜徉于花鸟鱼虫、百态千姿的彩灯前,为上面包罗万象的新奇谜语而绞尽脑汁、冥思苦想。即使猜不出也是一种乐趣;猜出后则手舞足蹈、抚掌叫绝。灯谜的确是一种饶有风趣、有益智力发展的活动。
来长宁,闹元宵
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一碗汤圆,万家情味
· “元宵”的由来
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间就开始流行起来了,最初叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即汤圆,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
· “南北之争”:元宵还是汤圆?
北方“滚”元宵,馅料切块蘸水,在糯米粉中翻滚成球,口感略糙却劲道;南方“包”汤圆,糯米面团裹入流心馅,软糯丝滑。无论是黑芝麻的醇香,还是桂花酒酿的清甜,一口下去,尽是团圆的滋味。
元宵吃汤圆,圆圆满满
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月上柳梢头,人约黄昏后
· 古代情人节
元宵节也是中国传统节日中一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会。元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。
· 民俗里的姻缘祈愿
福建女子“偷摘葱”:“偷得葱,嫁好郎;偷得菜,嫁好婿”,广东“掷喜床”:未婚男女将硬币掷向婚床,祈求姻缘美满;江浙“走三桥”:与爱人携手走过三座桥,寓意情路长久。
在长宁,喜结良缘
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吃汤圆:平衡美味与健康
· 控量有讲究
3颗汤圆约等于1碗米饭热量!建议每次食用不超过5颗,搭配蔬菜、杂粮粥解腻促消化。
· 部分人群需注意
糖尿病患者选择无糖馅料,搭配苦瓜、芹菜等控糖食材;老人儿童切小块防噎呛,咀嚼充分减轻肠胃负担;胃肠虚弱者避开油炸汤圆,清水煮食更温和。
消食小妙招:给肠胃“减负”
· 茶饮解腻
陈皮山楂茶消积食,大麦茶促代谢,普洱茶刮油去脂。
· 穴位按摩
饭后按揉足三里(膝盖下3寸)、中脘穴(肚脐上4寸),助消化防胀气。
· 轻运动指南
赏灯时快步走30分钟,或居家练习八段锦“调理脾胃须单举”,促进胃肠蠕动。
早春的元宵节:注意防风防寒
· “春捂”防寒
正月阳气初生,乍暖还寒,外出赏灯需护好头颈、脚踝,避免风寒侵袭。
· 疏肝解郁
春季宜养肝,可用玫瑰花、枸杞泡茶,保持心情愉悦,忌熬夜伤肝。
🌕 愿这一碗汤圆,暖胃更暖心;
🏮愿这一城灯火,温暖千家万户,人安心安。
元宵节快乐!
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综合自人民日报、解放日报、上海发布、养生中国、乐游上海
整理/编辑:陈 莎
责编:高 琴
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